制法留新简，尝时赋短篇。
《林见素翁寄沙鱼翼》全文
- 诗文中出现的词语含义
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抽出（chōu chū）的意思：取出、拔出
出细（chū xì）的意思：指人的思维细腻、观察敏锐，能够从细微之处察觉到问题或情况。
短篇（duǎn piān）的意思：指篇幅较短的文章或著作。
风味（fēng wèi）的意思：指某种具有特色的味道或特殊的风格。
南斗（nán dòu）的意思：南斗是指南天北斗星座的七颗星星，比喻人才出众、学问渊博。
沙鱼（shā yú）的意思：形容人或事物毫无价值或无用。
山亭（shān tíng）的意思：山亭是指山上的亭子，比喻隐居的地方或独处的环境。
银丝（yín sī）的意思：形容银丝般细薄的东西，比喻非常细小的东西。
鱼翼（yú yì）的意思：比喻关系密切，互相依靠的人或事物。
远致（yuǎn zhì）的意思：指远见卓识，有远大的目光和深远的智慧。
- 鉴赏
这首诗描绘了林见素翁寄赠的沙鱼翼，通过细腻的笔触展现了食物的精致与美味。首句“远致沙鱼翼，山亭见海天”以远距离寄送的沙鱼翼为引子，将读者带入一个山亭观海的意境之中，营造出一种远离尘嚣、静谧美好的氛围。接着，“银丝抽出细，韭叶藉来鲜”两句，运用比喻和拟人的手法，生动地描绘了沙鱼翼的形态与口感，仿佛能感受到其细腻如银丝般的质感和鲜美如同韭叶般的滋味。
“制法留新简，尝时赋短篇”则表达了对这道美食制作工艺的珍视以及品尝后的感想，暗示了这不仅仅是一道食物，更是一种艺术和文化的传承。最后，“若人南斗重，风味亦堪传”一句，不仅赞美了沙鱼翼的美味，还寄托了对能够再次品尝到此美味的期待，同时也表达了对这种独特风味的传承与传播的重视。
整体而言，这首诗通过对沙鱼翼的细致描绘，不仅展现了食物的诱人之处，也蕴含了对传统技艺和文化传承的尊重与欣赏，是一首富有情感与文化内涵的佳作。
- 作者介绍
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寒食安厚卿具酒馔邀数君子游压沙寺观梨花独
花前烂醉如泥淤，犹恐花过嗟空株。
压沙梨开百顷雪，春晚未赏计已疏。
厚卿置酒趁寒食，蜂喧蝶闹人意苏。
林间把盏谁我侑，鸟歌声滑如溜珠。
魏都风流重行乐，艳妆丽服明郊墟。
我初闻招便勇往，恨不插翼附骏驹。
峨眉夫子趣独异，静坐幕府烦邀呼。
车公不到座寂寞，大句落纸来须臾。
樽边弄笔辄强和，布鼓乃敢当雷车。
主人明朝复命客，是日禊事修祓除。
日涵花气暖不散，酒力易著起要扶。
清明予亦饮射圃，罚觯屡困辞不辜。
杯盘一饱藉脱粟，那有白饭馀君奴。
梨花好在期共醉，功名身外终何如。
《寒食安厚卿具酒馔邀数君子游压沙寺观梨花独》【宋·强至】花前烂醉如泥淤，犹恐花过嗟空株。压沙梨开百顷雪，春晚未赏计已疏。厚卿置酒趁寒食，蜂喧蝶闹人意苏。林间把盏谁我侑，鸟歌声滑如溜珠。魏都风流重行乐，艳妆丽服明郊墟。我初闻招便勇往，恨不插翼附骏驹。峨眉夫子趣独异，静坐幕府烦邀呼。车公不到座寂寞，大句落纸来须臾。樽边弄笔辄强和，布鼓乃敢当雷车。主人明朝复命客，是日禊事修祓除。日涵花气暖不散，酒力易著起要扶。清明予亦饮射圃，罚觯屡困辞不辜。杯盘一饱藉脱粟，那有白饭馀君奴。梨花好在期共醉，功名身外终何如。
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