杯酒（bēi jiǔ）的意思：指一杯酒，表示祝福或感慨之情。

池塘（chí táng）的意思：池塘指的是一种水源，比喻一定范围内的事物或环境。

春信（chūn xìn）的意思：春天的消息，指春天来临的预兆。

蛾眉（é méi）的意思：形容女子眉毛修长、美丽。

红泉（hóng quán）的意思：红色的泉水。形容水色鲜红的泉水。

回首（huí shǒu）的意思：回顾、回忆过去的事情。

今宵（jīn xiāo）的意思：指今晚、今夜，也表示时间短暂，转眼即逝。

梅花（méi huā）的意思：指人的品质或才能在逆境中得以展现出来。

梦草（mèng cǎo）的意思：指虚幻的事物或不切实际的幻想。

年年（nián nián）的意思：每年都；每年一次

恰则（qià zé）的意思：指合适、恰当的时机或条件。

人间（rén jiān）的意思：人间指的是人类所在的世界，也可以指人世间的事物、人情世故。

少年（shào nián）的意思：指年纪轻的男孩子或青年人。

诗人（shī rén）的意思：

[释义]
(名)写诗的作家。
[构成]
偏正式：诗（人
[例句]
曹操是一个军事家；也是一位诗人。（作宾语）

赢得（yíng de）的意思：获得胜利或成功

幽抱（yōu bào）的意思：形容情感深沉，内心郁结，无法释怀。

只有（zhǐ yǒu）的意思：表示仅仅、唯一、只有

这首元代程文海的《青玉案·寿赵定宇》是一首祝寿词，以梅花为引，寄寓了对友人的美好祝愿。首句“梅花杯酒年年早”描绘了一幅冬末春初的景象，梅花盛开，佳酿飘香，预示着新的一年里早来的欢乐。次句“有个诗人未老”赞美赵定宇虽已年长，但才情依旧，犹如梅花般青春常在。

“恰则蛾眉新月巧”运用比喻，将新月比作女子的蛾眉，暗示友人赵定宇的风姿如同新月般清雅。接下来，“人间春信，水边仙影，共约今宵到”进一步渲染了春天的气息，邀请友人一同欣赏这美好的夜晚，仿佛仙子降临人间。

“少年回首却休道”提醒友人珍惜时光，不要感叹岁月流逝，因为他的才华和青春仍在。“算只有、红泉快幽抱”表达了对友人内心深处才情的赞赏，认为他有如红泉般深藏不露的才情。“赢得池塘闲梦草”寓意友人的生活悠闲自在，如同池塘边的闲适梦境。

最后三句“堂开二乐，客添一笑。长似梅花好”祝愿赵定宇的生活充满欢笑，就像梅花一样美好，无论何时何地都能给人带来快乐。整首词语言优美，情感真挚，既是对友人的赞美，也是对生活的热爱与向往。