白袷（bái jiá）的意思：指白色的衣袍，比喻清白无暇、廉洁正直。

长铗（cháng jiá）的意思：形容人的品德高尚，才华出众。

飞鸢（fēi yuān）的意思：比喻人的才能或成就高超。

故山（gù shān）的意思：指离开家乡、远离故乡的感受，也可以用来形容思乡之情。

加餐（jiā cān）的意思：指在正常的饮食时间之外额外增加一顿饭或食物。

切云（qiè yún）的意思：形容能力高超，技艺精湛，能够轻松解决问题。

秋风（qiū fēng）的意思：秋天的风。也用来比喻寂寥、凄凉的情景或气氛。

湍流（tuān liú）的意思：形容水流急速、汹涌澎湃的样子。

炎海（yán hǎi）的意思：炎海意指烈火熊熊的大海，比喻战争或混乱的局势。

玉女（yù nǚ）的意思：指贞洁、纯净的女子。

鸢堕（yuān duò）的意思：鸢堕指的是鸢鸟从高空中坠落下来，比喻原本高飞的人或事物突然坠落或失势。

云冠（yún guān）的意思：形容山峰或建筑物高耸入云，如同戴着云彩般。

诸侯（zhū hóu）的意思：指各个分封国的统治者或领袖。

珠官（zhū guān）的意思：指官员品质高尚，能够辨别珠玉的优劣。

切云冠（qiè yún guān）的意思：形容人的胆量极大，能够切开云层戴在头上。

这首诗描绘了一幅送别友人邹石生前往广州的场景。"长铗切云冠"，以长剑比喻友人的豪迈气概，形象地展现了他头戴高冠的形象；"秋风白袷寒"则通过秋风和单薄的夹衣，渲染了离别的凄凉与友人旅途的艰辛。"故山辞玉女，炎海狎珠官"，将友人比作辞别故乡仙女、勇闯南国热土的冒险者，暗示了旅程的遥远和未知。

"毒雾飞鸢堕，湍流度马难"进一步描绘了广州地区可能的恶劣环境，毒雾如飞鸢般难以抵挡，水流湍急使马匹都难以渡过，暗含了旅途中的艰难险阻。最后两句"诸侯方好士，行矣勉加餐"表达了诗人对友人才华的肯定，鼓励他在诸侯求贤的时代，要保持锐气，努力前行，多多保重。

整体来看，这是一首寓言式的送别诗，既有对友人勇气的赞美，又有对旅途艰辛的担忧，情感深沉而富有激励意味。