奥学（ào xué）的意思：奥学是指深奥的学问，高深的学术知识。

杯酒（bēi jiǔ）的意思：指一杯酒，表示祝福或感慨之情。

长怀（cháng huái）的意思：长久保持怀抱、心中怀念。

车书（chē shū）的意思：指行驶的车辆上写的字，比喻言辞直截了当，直抒胸臆。

功名（gōng míng）的意思：

[释义]
(名)封建时代指科举称号或官职名位。
[构成]
并列式：功＋名
[例句]
求取功名。（作宾语）

两都（liǎng dū）的意思：指两个都城，表示一个国家或地区有两个政治中心。

奇文（qí wén）的意思：指文章或文字内容非常奇特、独特，与众不同。

千古（qiān gǔ）的意思：指长时间的历史时期，也可以表示永远、永久。

身世（shēn shì）的意思：指一个人的出身和背景。

五车（wǔ chē）的意思：五辆车，形容数量多。

下水（xià shuǐ）的意思：指投资或参与某项事业或项目。

一杯（yī bēi）的意思：一杯通常指一杯酒，也可指一杯茶或其他饮料。在成语中，一杯表示一种情感或状态。

五车书（wǔ chē shū）的意思：形容书籍数量繁多，多得像五车一样。

这首诗是宋代诗人韩元吉为毛平仲所作的挽词之一，表达了对毛平仲深厚的人文素养和功业未竟的感慨。首句“奥学穷千古”赞扬了毛平仲的学问渊博，超越了千年的学术积累；“奇文擅两都”则称赞他的文章才华横溢，在文学领域独树一帜，无论在京城还是地方都有独特的影响力。

接下来，“功名一杯酒”暗示了毛平仲淡泊名利，视功名为过眼云烟，以酒自乐；“身世五车书”则描绘了他饱读诗书，学识丰富的人生经历。然而，“未奏扬雄赋”表达了对毛平仲未能充分展现其才华，未能像扬雄那样写出传世之作的惋惜。“长怀仲举舆”借仲举（即孔融）的典故，表达了对毛平仲高尚人格和才情的怀念。

最后两句“溪塘岩下水，岂羡石为渠”以自然景物作结，寓意毛平仲即使身处平凡，也不羡慕世俗的荣华富贵，而是更向往如溪水般自由自在的生活，流露出对逝者超脱人世的赞美。

整体来看，这首诗既赞扬了毛平仲的学识与才华，又寄托了对他的深深哀思，情感真挚，语言凝练。