插秧（chā yāng）的意思：指在田地里插秧苗，比喻开始做事或开始进行某项工作。

沉浮（chén fú）的意思：指人生的起伏和浮沉，也可表示事物的兴衰和变化。

东园（dōng yuán）的意思：指人的精神思想活动独立自主，不受任何外界干扰的状态。

公子（gōng zǐ）的意思：公子指的是贵族或富人的儿子，也可以用来形容年轻有为、风度翩翩、举止优雅的男子。

那堪（nà kān）的意思：指难以承受或忍受某种情况或痛苦。

上下（shàng xià）的意思：上下表示范围或顺序，上指高处、前者或前侧，下指低处、后者或后侧。

西畴（xī chóu）的意思：指一个人的才能或品德超过常人，突出出众。

小姑（xiǎo gū）的意思：指妇人的小妹妹，也比喻年幼或资历浅的人。

新田（xīn tián）的意思：指新开垦的田地，也比喻新事物或新环境。

扬鞭（yáng biān）的意思：鞭子高举起来，代表骑马出发或开始行动。

走马（zǒu mǎ）的意思：走马是指乘马行走，也可指迅速行动或快速推进。

这首诗描绘了一幅田园生活的画面。首句“游鱼涧底沉浮”写出了涧水中的鱼儿自由自在地游动，象征着生命的活力与自然的宁静。接着，“幽鸟林间上下”则展现了林中鸟儿飞翔的轻盈与和谐，寓意着生态环境的优美。

“那堪东园刈麦，西畴插秧新田”两句，通过农人的日常劳作，展示了农耕文化的繁忙与生机，表达了诗人对农事活动的感慨和对辛勤劳动的赞美。"小姑摘叶饲蚕"进一步描绘了乡村妇女的细致与勤勉，而“公子扬鞭走马”则描绘了年轻贵族或富家子弟的闲适与豪放，形成鲜明的对比。

整体来看，这首诗以生动的意象和对比的手法，展现了宋代乡村生活的多元面貌，既有自然之美，又有人间烟火气，体现了诗人对田园生活的热爱和对社会阶层差异的关注。