不待（bù dài）的意思：不等待，不耐烦

残阳（cán yáng）的意思：指太阳落山前的残余余晖，也比喻衰老、衰败的景象。

冲风（chōng fēng）的意思：迎着风冲刺，形容勇往直前，毫不畏惧。

第一（dì yī）的意思：指排名第一，最高的，第一个。

风带（fēng dài）的意思：指风吹动带动其他东西，比喻一个人的言行举止或者事物的影响力广泛、持久。

佛火（fó huǒ）的意思：佛教的火焰，比喻正义的力量。

今年（jīn nián）的意思：指当前这一年，即指现在或最近的一年。

菊花（jú huā）的意思：指高洁、坚贞的品质和人格。

旷野（kuàng yě）的意思：指广阔的田野或荒凉的草地，也可引申为形容人远离繁华、孤独无助的境地。

徘徊（pái huái）的意思：指人在某个地方来回走动，犹豫不决，无法下定决心。

去岁（qù suì）的意思：指过去的一年

山行（shān xíng）的意思：指登山旅行或行走于山间。

行第（xíng dì）的意思：指人的品行、作风等的层次高低。

一日（yī rì）的意思：形容进步非常迅速，发展迅猛。

这首诗描绘了诗人与雪公和尚在初冬时节一同游历千顶山的场景，通过细腻的笔触展现了旅途中的自然风光与人物情感。

首联“去岁菊花曾有约，今年不待菊花开”，以去年与今年的对比，暗示了时光的流逝和季节的更替，菊花未开，却已预示着秋意渐浓，引出下文对旅程的描述。

颔联“予先渡水凭鞍立，尔自冲风带帽来”，生动地刻画了两人相遇的情景。诗人独自先行，渡过溪水，站在马旁等待；而雪公和尚则迎风而来，帽子被风吹动。这一细节不仅展现了两人的不同性格，也体现了旅程中偶遇的惊喜与和谐。

颈联“旷野逢人偏问姓，残阳投寺且擎杯”，描绘了两人在旷野中相遇后，询问对方姓名的情景，随后在夕阳西下的时候，一起投宿寺庙，举杯畅饮的画面。这既表现了旅途中的闲适与友好，也体现了佛教文化中对于生活的态度和对自然的尊重。

尾联“此是山行第一日，钟声佛火共徘徊”，点明这是旅程的第一天，钟声与佛火交织在一起，营造了一种宁静祥和的氛围，暗示了旅行不仅仅是对外在世界的探索，也是内心世界与精神世界的修行。

整体而言，这首诗通过细腻的描写，展现了旅行中的自然美景、人物互动以及内心的感悟，充满了诗意与禅意，是一首富有意境的游记诗。