春波（chūn bō）的意思：指春天的波浪，比喻春天的景色或春天的气氛。

浮绛（fú jiàng）的意思：形容人的脸色红润。

含霜（hán shuāng）的意思：指寒冷的天气中，物体表面结霜，也比喻事物受到冷遇或遭受冷眼相待。

红泉（hóng quán）的意思：红色的泉水。形容水色鲜红的泉水。

绛雪（jiàng xuě）的意思：绛色的雪，形容雪质纯洁、美丽。

客愁（kè chóu）的意思：指因思念他乡或离别而产生的忧愁之情。

凉州（liáng zhōu）的意思：指人情淡薄、荒凉寂寞。

轻浮（qīng fú）的意思：形容言行浮躁、不严肃，缺乏稳重和沉稳。

水晶（shuǐ jīng）的意思：指透明晶莹的玉石，比喻清澈明亮无暇的样子。

万斛（wàn hú）的意思：形容数量多得难以计算或估量。

未平（wèi píng）的意思：未能平息、未能解决。形容问题或纠纷尚未得到解决或平息。

消遣（xiāo qiǎn）的意思：指为了打发时间或娱乐而进行的活动。

滟滟（yàn yàn）的意思：形容水流动的声音或水面波动的样子。也用来形容事物的连续不断。

银瓮（yín wèng）的意思：比喻个人财富丰厚或存钱多。

玉钩（yù gōu）的意思：指美女的容貌或者美女的姿态。

紫驼（zǐ tuó）的意思：形容非常珍贵、难得一见的事物或人。

这首诗以葡萄酒为题，描绘了其色泽与口感之美，以及它在宴席上的地位与作用。诗人运用了丰富的比喻和生动的描写，将葡萄酒的特质展现得淋漓尽致。

“揉碎含霜黑水晶”一句，以“黑水晶”形容葡萄酒的深邃色泽，仿佛是被霜雪揉碎后凝结而成，既突出了酒色的深沉，又赋予了一种神秘而高贵的质感。“春波滟滟煖霞生”，则通过“春波”与“煖霞”的形象，描绘出葡萄酒在杯中摇曳生姿，如同暖阳下的春水，温暖而充满生机，营造了一种温馨而愉悦的氛围。

“甘浆细挹红泉溜，浅沫轻浮绛雪明”，这两句进一步描绘了葡萄酒的口感与视觉效果。通过“甘浆”与“红泉溜”的结合，展现了葡萄酒入口时的甜美与顺滑；“浅沫轻浮绛雪明”则通过“浅沫”与“绛雪”的对比，强调了酒液表面细腻泡沫的光泽与色彩，使得整个画面更加生动立体。

“金剪玉钩新制法，紫驼银瓮旧豪名”，这两句不仅赞美了葡萄酒制作工艺的精湛与传统，同时也暗示了其在历史上的尊贵地位。通过“金剪玉钩”与“紫驼银瓮”的形象，分别从现代与古代两个维度，展现了葡萄酒包装与储存的奢华与讲究。

最后，“客愁万斛可消遣，一斗凉州换未平”两句，表达了葡萄酒在宴会上的作用——它能够化解客人的愁绪，成为聚会中不可或缺的佳酿。通过“一斗凉州换未平”，不仅体现了葡萄酒的量大，更寓意了它能带来心灵的慰藉与和谐，使宴会气氛更加融洽。

整体而言，这首诗通过对葡萄酒的细致描绘，不仅展现了其独特的魅力，也反映了古人对美酒的热爱与追求，以及在宴饮文化中的重要地位。