白首（bái shǒu）的意思：指头发变白，代表年老。形容忧虑、思念等情感所累积的结果。

处士（chǔ shì）的意思：指隐居山林或僻静之地的士人，也指追求清净、远离尘嚣的人。

高处（gāo chù）的意思：指在高位的人容易受到冷落，也比喻位高权重的人容易受到攻击或遭遇困难。

勾漏（gōu lòu）的意思：泄漏秘密、暴露隐私。

经营（jīng yíng）的意思：指管理、经营事物或从事商业活动。

开晴（kāi qíng）的意思：天气转晴，云散雾消。

石城（shí chéng）的意思：石头建成的城堡，比喻坚固牢固的防御工事。

司空（sī kōng）的意思：司空表示常见、平凡、普通的意思。

天然（tiān rán）的意思：指自然形成，没有经过人工加工或改变的。

先公（xiān gōng）的意思：指在某一事物或某一领域中排名第一，具有最高地位或最高权威的人。

岩穴（yán xué）的意思：指山洞或岩石裂缝中的居所，比喻隐蔽的住所或藏身之处。

云白（yún bái）的意思：形容白得像云一样洁白无瑕。

这首诗描绘了张氏学山园的景致与主人的志趣。首句“先公真仲蔚，白首此经营”以“先公”指称已故的园主，用“真仲蔚”这一雅号，既表达了对逝者的尊敬，也暗示了园主的高洁品格和对生活的深沉热爱。接着，“白首此经营”点明了园主一生致力于园艺事业，直至老去仍不辍。

“为养司空志，因高处士名”两句，进一步揭示了园主的志向与追求。这里的“司空”，古代官职之一，常与“养”字搭配，暗示园主希望通过园艺生活达到修身养性的目的。“因高处士名”，则表明园主不仅追求物质上的享受，更注重精神层面的提升，以高士自许，追求超然物外的生活态度。

“风多长化水，云白欲开晴”描绘了园中自然景象的生动画面。风多而化水，云白预示着晴天，展现了园内四季变换中的宁静与和谐之美。这两句通过自然景观的描写，营造出一种清新脱俗、充满生机的氛围。

“岩穴相勾漏，天然一石城”最后两句，将视角转向园内的山石结构。勾漏，原指一种矿石，这里借指山石间的缝隙与洞穴，形象地描绘了园中岩石错落有致、自然形成的壮观景象。整个园子仿佛是天然雕琢而成的石城，充满了原始野趣与自然之美。

综上所述，这首诗通过对张氏学山园景致的细腻描绘，展现了园主高尚的情操、深邃的哲学思考以及与自然和谐共生的生活理想。