蚌胎（bàng tāi）的意思：指两个蚌壳合在一起，比喻两个人或事物紧密结合在一起，不可分割。

禅客（chán kè）的意思：指修行佛法的人，也可泛指追求心灵自由、追求内心宁静的人。

擐甲（huàn jiá）的意思：穿上战甲

江湖（jiāng hú）的意思：指社会上的浮动人员、游离人士，也指江湖中的各种事物和活动。

炉火（lú huǒ）的意思：指技艺或才能已经达到了非常高的境界，非常纯熟和精湛。

蒲葵（pú kuí）的意思：指人的志向或才能超过一般人，具有非凡的气质和才华。

琼珠（qióng zhū）的意思：比喻珍贵的宝物或美好的事物。

纤玉（xiān yù）的意思：形容女子的美貌，比喻容貌娇美绝伦。

鱼子（yú zǐ）的意思：指珍贵的东西或者有价值的财富。

玉掌（yù zhǎng）的意思：形容手掌白嫩如玉，美丽纤细。

珍膳（zhēn shàn）的意思：指珍贵的食物，也可指美味佳肴。

棕榈（zōng lǘ）的意思：比喻成就卓越、声名显赫。

这首诗描绘了一幅冬日静谧的园林景象，通过对植物、自然物件和烹饪食物的细腻刻画，展现了诗人对生活美好事物的感悟与欣赏。

"满株擐甲诧棕榈，叶展蒲葵冬不枯。" 这两句写的是冬天园中的棕榈和蒲葵依然绿色，显示出植物生命力的顽强与美丽。这也象征着诗人对坚韧不拔精神的赞扬。

接下来的 "鬼发擘开纤玉掌，蚌胎剖破细琼珠。" 则是通过比喻手法，将珍贵的食材比作精灵的手和贝壳中的宝珠，强调了食物的珍贵与烹饪过程的神秘。

"熟煨炉火香于笋，白饤盘银美似酥。" 这两句写的是烹饪过程中食材的变化，以及烹饪后的色泽和味道，这里烘托出了一种温暖、舒适的生活情调。

最后 "珍膳莫充禅客供，恐猜鱼子放江湖。" 表达了诗人对美食的节制态度，不愿意过多地享用这些珍贵之物，以免破坏它们原本的自然状态，也反映出诗人对于自然和谐共处的理念。

整首诗通过细腻的情感描写，展现了一种宁静、优雅的生活境界，同时也透露了诗人对待物有节、珍惜资源的态度。