长安（cháng ān）的意思：指安定、稳定的局面或地方

东流（dōng liú）的意思：指水向东流动，比喻事物顺利发展或人才向有权势的地方集中。

函谷（hán gǔ）的意思：函谷指的是古代传说中的一个山谷，比喻隐居的地方或难以进退的境地。

红楼（hóng lóu）的意思：红楼是指华丽而豪华的宫殿或府邸，也用来比喻富丽堂皇的生活环境或场所。

狐貉（hú mò）的意思：指狡猾狠毒的人。

椒壁（jiāo bì）的意思：指高墙。

旧日（jiù rì）的意思：过去的日子；往事

兰亭（lán tíng）的意思：指文人雅士聚集的地方，也指文人墨客的聚会。

马牛（mǎ niú）的意思：形容人勤奋努力，不怕吃苦。

牧马（mù mǎ）的意思：指驱使马匹，比喻引导、管理或掌握人群。

南州（nán zhōu）的意思：南方的州府，指南国或南方地区。

人事（rén shì）的意思：指人的事情或人的事务。

僧居（sēng jū）的意思：指僧人居住的地方，也用来形容人远离尘世喧嚣，过着宁静清净的生活。

随人（suí rén）的意思：随着他人的意愿行事，没有自己的主见。

万古（wàn gǔ）的意思：指永远、永久、万世不变。

仙隐（xiān yǐn）的意思：指仙人隐匿、消失，形容人或物突然不见踪影。

瘗藏（yì cáng）的意思：埋藏或隐藏起来

遗基（yí jī）的意思：残存的基础或遗迹

紫阁（zǐ gé）的意思：紫阁是指紫色的楼阁，比喻高贵、华美的住所或宫殿。

这首诗描绘了一位旅人从函谷关经过南州时的心境与所见。诗人通过对长安旧景的追忆，表达了对逝去岁月的怀念和哀愁。

"客从函谷过南州，略说长安旧日愁。" 开篇即设定了一个行者在古关隘中穿梭，对曾经辉煌的长安城怀有无限感慨。函谷关在历史上多次成为兵家必争之地，而南州可能指的是长安附近的某个地区，诗人途经此地，不禁回想起往昔。

"仙隐有峰存紫阁，僧居无寺问红楼。" 紫阁象征着一处高洁幽深之所，而红楼则可能是长安城中某个著名的建筑。诗人通过对这些遗迹的提及，表达了对过去文化和宗教生活的怀念。

"兰亭古瘗藏狐貉，椒壁遗基牧马牛。" 兰亭可能是指兰亭序中的那座亭子，而古瘗则暗示了一种荒凉与废弃的景象。狐貉、牧马牛等意象，则描绘出一幅人迹罕至、自然回复原貌的画面。

"万古不随人事改，独馀清渭向东流。" 这两句表达了诗人对历史沧桑和人世变迁的感慨，以及对自然永恒不变的赞美。清渭指的是一条清澈的小溪，其自东向西流动，象征着时间的流逝和事物的不断更迭。

整首诗通过对长安旧景的追忆和现实的观察，表达了诗人对于历史变迁、自然永恒以及个人情感的深刻感悟。