奔流（bēn liú）的意思：指水流迅猛地向前流动，形容水势湍急，也可比喻事物迅速发展或人们奋发向前的精神状态。

不妨（bù fáng）的意思：表示可以毫不拘束地做某事，没有什么妨碍或顾虑。

出山（chū shān）的意思：离开山林，进入社会活动；指人从隐居状态中走出来，重新投入社会。

崔嵬（cuī wéi）的意思：形容山峰高耸，非常险峻。

村酒（cūn jiǔ）的意思：指乡村中自酿的酒，比喻质朴、朴实无华的品质。

得出（dé chū）的意思：从某种情况或证据推断出结论。

飞瀑（fēi pù）的意思：形容水流如瀑布一样奔腾不息或迅猛而陡峭。

高云（gāo yún）的意思：形容人的志向或抱负高远，有远大的理想和目标。

肩舆（jiān yú）的意思：肩舆是指古代一种由两人扛着的轿子，比喻共同承担责任和困难的意思。

尽日（jìn rì）的意思：整天，一整天

岭梅（lǐng méi）的意思：指两者不相上下，或者指两者相得益彰。

冷落（lěng luò）的意思：指对人或事物冷淡、不关心、不重视。

留客（liú kè）的意思：指待客人或留宾客住下来不走。比喻用好的条件和服务留住客人。

难得（nán de）的意思：罕见或不容易得到的

人间（rén jiān）的意思：人间指的是人类所在的世界，也可以指人世间的事物、人情世故。

瘦牛（shòu niú）的意思：指人瘦得像牛一样，形容人非常瘦弱。

踏翠（tà cuì）的意思：指人们行走在绿草地上，踩着青翠的草地。

这首诗是清朝诗人丁日昌的《途中杂咏》中的一联，描绘了旅途中的自然景色和感受。诗人乘坐肩舆（古代一种轿子）穿行在满是青苔的山路上，途经瘦牛和猴岽（可能是山名，形容山势陡峭）这样的险峻之地。奇特的山峰仿佛要刺破苍穹，瀑布奔腾而下，似乎担心会冲击山石。诗人借景抒怀，村酿虽薄，却足以让客人沉醉其中；高耸的云层难得出岫，象征着世外桃源般的隐逸生活。最后，诗人以岭梅自比，表达其孤傲清高，不与尘世纷扰为伍的态度。整首诗语言简洁，意境深远，展现了诗人对自然的热爱和超脱世俗的心境。