杯行（bēi xíng）的意思：形容饮酒后行走不稳定。

归去（guī qù）的意思：回到原来的地方，返回故乡。

梅溪（méi xī）的意思：梅溪是指梅花盛开的溪流，比喻人的才华或美德在逆境中得以展现。

蓬鬓（péng bìn）的意思：形容头发蓬乱，像蓬松的鬃毛一样。

桥路（qiáo lù）的意思：桥路是指搭建起不同地方之间的联系或沟通的途径或手段。

去手（qù shǒu）的意思：指主动放弃或丢弃某物或某事，不再去追求或关注。

石桥（shí qiáo）的意思：指结实、坚固的桥梁

他年（tā nián）的意思：他年指的是将来的某一年，一般用来表示将来的某个时刻或某个年份。

行酒（xíng jiǔ）的意思：行酒指的是在宴会上为宾客提供酒水，行走间进行酒宴招待的意思。

滟滪（yàn yù）的意思：形容水流的声音或波浪翻滚的样子。

竹使（zhú shǐ）的意思：指一个人或事物由于自身的特点或优势，能够发挥出巨大的作用或影响力。

此诗描绘了一位客人在归途中的所见所感，充满了浓厚的人情味与自然风光的融合。首句“有客双蓬鬓，归从滟滪西”以简练的语言勾勒出一位面容沧桑、满头白发的旅人形象，他正从险峻的滟滪（瞿塘峡）方向归来。接着，“符分三竹使，地见两梅溪”两句，通过“三竹使”和“两梅溪”的描述，不仅展现了地方官员的职责与地理环境的特色，也暗含了对友人身份的尊敬与对沿途美景的赞叹。

“舟遇先逢李，杯行酒到齐”则将场景转换为旅途中的小插曲，诗人巧妙地将“舟遇”与“李”联系起来，既体现了旅途中的偶遇之乐，又暗示了与友人的深厚情谊。最后，“他年石桥路，归去手应携”表达了对未来相聚的美好期待，预示着即使时光流转，友情依旧如初，共同回忆起这段旅程时，依然能携手并肩。

整体而言，这首诗通过细腻的笔触，展现了旅途中的自然风光与人情交往，既有对过往经历的怀念，也有对未来相聚的憧憬，情感真挚，意境深远。