白沙（bái shā）的意思：白沙是指沙子的颜色非常白，用来形容地面洁白无瑕的样子。引申为形容事物纯洁无暇，没有瑕疵。

长江（cháng jiāng）的意思：指中国最长的河流，也可用来形容事物广阔、气势雄伟。

处家（chǔ jiā）的意思：指一个人离开家乡，到外地谋生或居住。

处处（chǔ chù）的意思：处处意指“到处、各处”，表示某事物或某种情况在各个地方都存在或普遍存在。

村酒（cūn jiǔ）的意思：指乡村中自酿的酒，比喻质朴、朴实无华的品质。

颠倒（diān dǎo）的意思：指错乱、倒置、颠倒的意思。

会风（huì fēng）的意思：指人具备了一定的风度和气质，懂得与人交往和处事的技巧。

袈裟（jiā shā）的意思：指佛教僧人穿的衣服，也用来比喻假装虔诚或伪装自己。

流红（liú hóng）的意思：指衣服或布料因为颜色不牢固而染红。

落日（luò rì）的意思：指太阳落山，天色暗下来，也用来比喻人或事物的衰落、结束。

山僧（shān sēng）的意思：指隐居山林的僧人，比喻远离尘嚣，修身养性的人。

迎客（yíng kè）的意思：热情地欢迎客人或者新朋友。

这首诗描绘了乡村的宁静与自然之美，充满了生活气息和生动的画面感。

首句“稻熟村村酒”，稻谷成熟，乡村里飘散着醇厚的酒香，既展现了丰收的喜悦，也预示着乡间生活的淳朴与热情。接着，“鱼肥处处家”一句，通过“鱼肥”二字，不仅描绘了水乡的富饶，也暗示了家家户户都因丰富的渔业资源而生活富足。

“轻刀粘水去，独鸟会风斜”两句，运用细腻的笔触描绘了一幅动态的画面：农夫手持轻巧的刀具，在水面轻轻划过，仿佛与水融为一体；一只孤独的鸟儿在微风中倾斜飞行，两者形成鲜明对比，展现出乡村生活的闲适与和谐。

“落日流红浪，长江徙白沙”则将视角转向自然景观，夕阳西下，江面泛起红色波浪，与远处的白沙相映成趣，构成一幅壮丽的日落图景，同时也暗示了时间的流逝和生命的循环。

最后，“山僧迎客喜，颠倒著袈裟”描绘了山间寺庙的情景，僧人以欢喜的心情迎接客人，甚至有些滑稽地颠倒穿着袈裟，这一细节体现了僧人的随和与自在，也反映了他们对生活的乐观态度。

整体而言，这首诗通过对乡村生活、自然景色以及人物情感的细腻描绘，展现了明末文人袁宏道对于田园生活的向往和对自然美的深刻感悟，是一首充满诗意与哲思的作品。