白发（bái fà）的意思：指白色的头发，也用来形容年老。

发生（fā shēng）的意思：指事件或事情的发生、出现。

湖烟（hú yān）的意思：湖泊上升的水汽，比喻事物的发展、变化。

旧曲（jiù qǔ）的意思：指旧时代的音乐作品或歌曲。

留情（liú qíng）的意思：在处理问题或处理他人的过错时，心存怜悯和宽容，不采取过于严厉的措施。

銮坡（luán pō）的意思：形容地势高峻的山坡。

年年（nián nián）的意思：每年都；每年一次

千山（qiān shān）的意思：指很多山，形容山势磅礴、连绵不尽。

山阻（shān zǔ）的意思：比喻困难重重，前途艰难。

他年（tā nián）的意思：他年指的是将来的某一年，一般用来表示将来的某个时刻或某个年份。

退耕（tuì gēng）的意思：指农田不再耕种，改为其他用途。

西湖（xī hú）的意思：西湖是中国浙江省杭州市的一座著名湖泊，因其美丽的风景而被称为“人间天堂”。西湖这个成语通常用来形容美丽的景色或令人心醉的环境。

相望（xiāng wàng）的意思：指两个地方相对而立，互相望着对方。

斜影（xié yǐng）的意思：指斜着的影子，比喻暗中行动或暗中影响。

烟水（yān shuǐ）的意思：指炊烟和河水，也泛指人烟稠密的地方。

一再（yī zài）的意思：多次重复或再三强调

云霾（yún mái）的意思：指空气中的水汽和尘埃等颗粒物混合形成的浑浊气象现象。

再行（zài xíng）的意思：再次行动，重新出发

烟水梦（yān shuǐ mèng）的意思：形容虚幻、不切实际的梦想或幻想。

一再行（yī zài xíng）的意思：反复做同一件事情

这首诗描绘了诗人对梅花的深厚情感以及对自然景观的细腻描写。"不惮诗催白发生，年年梅绽酷留情"表达了诗人每年期待着梅花的盛开，并且对它有着深深的情意。"寒枝幻出横斜影，旧曲犹堪一再行"则是说在冬日里梅花的枝干在阳光下投射出斜倚的影子，仿佛是在诉说着往年的故事。

"越峤云霾春最早，西湖烟水梦尤清"这两句描绘了一个朦胧而美好的景象，诗人提到越峤（可能指的是江南某个地方）的春天来得特别早，而西湖的水面上漂浮着烟雾，宛如一场清新的梦境。

最后两句"他年相望千山阻，公在銮坡我退耕"则是表达了诗人与友人的相望之情受到了千山万壑的阻隔，同时也可能隐含着诗人对现实世界的某种不满或无奈，转而选择归隐田园，过起平静的生活。

总体来说，这首诗通过对梅花和自然景观的描写，表达了诗人对美好事物的追求以及内心的情感流动。同时，也反映出了诗人对于现实与理想之间差距的感慨。