北邙（běi máng）的意思：北邙是指山的北面，比喻高山或山脉。

斗牛（dòu niú）的意思：指两头野牛交锋的场面，比喻力量相争或争斗激烈的情况。

古来（gǔ lái）的意思：指古代以来，历史长久的意思。

海若（hǎi ruò）的意思：形容海洋广阔无边。

黄土（huáng tǔ）的意思：指黄色的土壤，也用以比喻贫瘠的土地或环境。

牛饮（niú yìn）的意思：形容喝酒时豪爽、大口大口地喝。

蓬蒿（péng hāo）的意思：指草木茂盛的样子，也形容人的头发茂盛。

上客（shàng kè）的意思：指高贵的客人或重要的访客。

时人（shí rén）的意思：指当时的人们，也可指现代人。

瓦缸（wǎ gāng）的意思：指人的头颅。

暄寒（xuān hán）的意思：形容天气逐渐暖和，寒冷逐渐减退。

学时（xué shí）的意思：指学习的时间或学习的机会。

珠翠（zhū cuì）的意思：形容珍贵美好的东西。

这首诗是宋代诗人梅尧臣的《和韵三和戏示》，通过对笔下所绘的场景进行描绘，展现了诗人与友人之间的文雅之趣。首句“笭箐画蛤瓦缸醅”，形象地描述了瓦缸中盛着用竹管（笭箐）汲取的酒，蛤蜊壳作画，显得质朴而别致。次句“海若淮壖各寄来”，暗示这些佳酿来自远方的海边和淮水边，增添了友情交流的意味。

第三句“将学时人斗牛饮”，借古人斗牛的豪情，表达诗人与朋友饮酒的豪放态度，仿佛在学习古人豪饮的气概。第四句“还从上客舞娥杯”，则进一步渲染了宴席上的热闹气氛，暗示有佳人陪伴，增加了欢乐的色彩。

第五句“蓬蒿自有蒋生乐”，以蒋生自比，即使身处简陋环境，也能自得其乐，体现了诗人的淡泊心境。最后一句“珠翠宁容郑氏陪”，以郑氏美女不愿屈尊陪酒，反衬出诗人与朋友们的真挚友谊，以及对世俗浮华的不屑。

全诗通过饮酒、交友、自嘲等元素，展现了诗人与友人之间深厚的情感和对生活的独特见解，同时也流露出对人生无常、世事变迁的感慨，结尾处的“莫计暄寒与风雪，古来黄土北邙堆”更是寓言式地表达了对生死的淡然态度，显示了梅尧臣诗歌的深沉哲理。