不息（bù xī）的意思：不断，不停止

赤日（chì rì）的意思：指炎热的夏日，太阳照射得非常猛烈。

东田（dōng tián）的意思：指东方的田地，比喻广阔的土地或富饶的农田。

戽水（hù shuǐ）的意思：形容懦弱胆小，不敢冒险。

今年（jīn nián）的意思：指当前这一年，即指现在或最近的一年。

去年（qù nián）的意思：指过去的一年，即上一年。

食米（shí mǐ）的意思：指吃饭、进食。

酸骨（suān gǔ）的意思：形容辛苦劳累，筋骨酸痛。

五斗（wǔ dǒu）的意思：五斗是一个古代的计量单位，指的是五斗米，用来形容人吃得很多、贪吃。

犹可（yóu kě）的意思：还可以；尚可

这首《忧旱谣》以生动的笔触描绘了农民面对旱灾时的痛苦与无奈，展现了清代社会中农民生活的艰辛。

诗中开篇即以“去年夏雨，淫淫不息”描绘了去年雨水充沛的景象，与下文“今年无雨，赤日如炙”形成鲜明对比，突出了今年旱情的严重。接着，“日如炙，旦至晡”，形象地描述了烈日的酷热，让人仿佛能感受到那种炙烤般的炎热。随后，“土既裂，苗皆枯”，进一步说明了旱灾对农作物的影响，表现了大自然力量的残酷。

“去年食米，今年食麦。麦贱米贵，五斗换石”，通过对比去年和今年的食物价格，反映了农民生活成本的上升，以及他们因旱灾而面临的粮食短缺问题。接下来，“食麦犹可，无麦则那”，表达了即使吃麦子也难以解决根本问题的绝望感。

“东田西田戽水归，筋酸骨痛腹更饥”，描绘了农民为了灌溉农田而付出的辛勤劳动，以及由此带来的身体疲惫和饥饿。最后，“天不雨，田无水。禾不生。侬亦死”，总结了农民在旱灾面前的无力感和对未来的担忧，表达了对自然界的敬畏和对生存困境的深刻反思。

整首诗通过细腻的描写和强烈的对比，展现了农民在自然灾害面前的无助和痛苦，同时也反映了当时社会经济状况的不平等和农民生活的艰难。