避世（bì shì）的意思：避开尘世繁忙的纷扰，远离尘嚣。

不禁（bù jīn）的意思：不由自主，情不自禁

春光（chūn guāng）的意思：春天的阳光，指春天的美好景色或春天的气息。

慈闱（cí wéi）的意思：慈善之心，仁爱之情。

寸草（cùn cǎo）的意思：形容非常小的事物或微不足道的力量。

独对（dú duì）的意思：单独面对，没有帮助或支持

儿孙（ér sūn）的意思：指子孙后代，也比喻后代子孙。

今岁（jīn suì）的意思：指当前这一年，特指即将到来的新年。

罗列（luó liè）的意思：详细列举或陈述。

梅花（méi huā）的意思：指人的品质或才能在逆境中得以展现出来。

蟠桃（pán táo）的意思：指事物的发展或进程非常缓慢或停滞不前。

入山（rù shān）的意思：进入山林

世数（shì shù）的意思：指人世间的时光流转和人的寿命。

献岁（xiàn suì）的意思：指向上级或长辈祝贺新年或寿辰。

雨色（yǔ sè）的意思：指雨天的景色或雨后的景色。

江淹笔（jiāng yān bǐ）的意思：指流畅而有才情的文章或书信。

这首诗描绘了在新年之际，诗人与家人团聚的温馨场景，以及对自然和人生的深刻感悟。首句“献岁慈闱喜不禁”，开篇即点出家庭团聚的喜悦氛围，表达了对父母的尊敬与爱意。接着，“儿孙罗列酒频斟”描绘了一幅其乐融融的家庭聚会画面，通过频繁斟酒的动作，展现了亲情的浓厚与和谐。

“春光欲换蟠桃面，雨色先催寸草心”两句，运用拟人化的手法，将春光和雨水赋予情感，表达出自然界的变化对人心的影响。春光似乎在改变着蟠桃树的面容，而雨水则提前激发了小草的心意，形象地表现了春天的生机与活力对人们心灵的触动。

“避世数年犹觉晚，入山今岁更须深”两句，反映了诗人对于隐逸生活的思考与追求。他意识到自己避世的时间还不够长，今年更需要深入山林，寻求内心的宁静与超脱。这不仅是对个人生活态度的表达，也体现了对自然之美的向往和对精神世界的探索。

最后，“怜春尚有江淹笔，独对梅花一醉吟”两句，以江淹的才华自比，表达了诗人面对美好春景时的感慨与创作的冲动。他独自面对梅花，沉浸于自然之美中，以诗歌的形式抒发自己的情感，展现了诗人对艺术创作的热爱与执着。

整体而言，这首诗通过细腻的描写和深刻的思考，展现了家庭的温馨、自然的美丽以及诗人对生活的独特感悟，是一首充满情感与哲思的作品。