斗酒（dǒu jiǔ）的意思：指饮酒比赛或酒量较量。

归思（guī sī）的意思：回想；思念；怀念

寒山（hán shān）的意思：形容寒冷的山岭，也比喻人生险阻、困苦的境地。

何日（hé rì）的意思：什么时候

画舫（huà fǎng）的意思：形容人的才能或技艺超群，出众。

旧约（jiù yuē）的意思：指过时、不再适用的约束、规定或条款。

渺渺（miǎo miǎo）的意思：形容事物微小、渺茫、不可捉摸。

明月（míng yuè）的意思：形容月亮明亮清澈、明朗动人，也用来比喻人的才情出众、光彩照人。

三泖（sān mǎo）的意思：形容人或动物奔跑的速度非常快。

深到（shēn dào）的意思：指程度、程数、程度高深。

五茸（wǔ róng）的意思：形容毛发茂盛、浓密。

夕阳（xī yáng）的意思：夕阳是指太阳在西方下山的时候的景象，也用来比喻人的晚年或事物的衰落阶段。

香林（xiāng lín）的意思：指香气浓郁的树林或花园，也用来形容香气扑鼻的地方。

这首清代蒋业鼎的《送王兰泉先生归里》描绘了诗人对友人王兰泉归乡的深深思念与祝愿。首句“莼鲈归思满吴淞”以莼鲈之典，表达了对故乡美食和亲情的向往，吴淞江边弥漫着浓厚的思乡之情。次句“渺渺江云隔几重”，通过江上云雾的描绘，暗示了归途遥远，增添了离别的感伤。

第三句“画舫柳垂春斗酒”，画面生动，春天的画舫在柳丝轻拂下，诗人与友人畅饮话别，充满了离别宴的氛围。第四句“香林梅发晓携筇”，清晨梅花绽放，诗人想象着友人早行时手执竹杖的情景，寄寓了对友人的关怀和期待。

第五、六句“暮潮雨歇过三泖，明月烟深到五茸”，进一步描绘了友人归乡路上的景色，傍晚的潮水退去，月色朦胧，烟霭沉沉，展现了旅途的艰辛与诗意。

最后一句“何日更来寻旧约，寒山同听夕阳钟”，诗人期盼着未来能再次相聚，共享寒山静听夕阳钟声的美好时光，表达了深厚的友情和对重逢的期待。

整体来看，这首诗情感真挚，意境优美，通过细腻的描绘和丰富的意象，展现了诗人对友人归乡的深情祝福和对友情的珍视。