不到（bú dào）的意思：不足，不到达

不必（bù bì）的意思：不需要；没有必要

炊烟（chuī yān）的意思：指农村中农民家中炊烟袅袅升起，意味着安居乐业，平静安宁的生活。

鼎食（dǐng shí）的意思：指国家繁荣昌盛，人民安居乐业。

独无（dú wú）的意思：独一无二，没有比得上的。

饭山（fàn shān）的意思：比喻吃饭时吃得过多，也可以形容贪吃。

羹饭（gēng fàn）的意思：羹饭是指鲜美可口的汤饭，也用来比喻丰盛的饭菜或优厚的待遇。

果然（guǒ rán）的意思：果真如此，正如所料

何处（hé chǔ）的意思：指不确定的地方或未知的位置。

临川（lín chuān）的意思：指临时担任某个职务或角色。

乞丐（qǐ gài）的意思：指生活贫困，靠行乞度日的人。

丞相（chéng xiàng）的意思：指古代官职，丞相是宰相的别称，为君主辅佐国政的高级官员。也用来比喻辅佐君主的得力助手或重要顾问。

素愿（sù yuàn）的意思：指一个人内心深处的真实愿望或追求。

万钟（wàn zhōng）的意思：形容声音洪亮，宏大。

往往（wǎng wǎng）的意思：常常，经常

西山（xī shān）的意思：指朝西方的山，也比喻远离烦恼、忧虑的地方。

英雄（yīng xióng）的意思：指勇敢、有胆识、有才干的人。

有素（yǒu sù）的意思：有一定的才能、素质或基础

鱼羹（yú gēng）的意思：指美味的鱼汤，也比喻精美的食物或事物。

云气（yún qì）的意思：云气是指云彩的形态和气象变化，也用来比喻人们的言行举止。

正自（zhèng zì）的意思：自己纠正错误或改正缺点。

钟鼎（zhōng dǐng）的意思：指权力和地位稳固、威望盛大的象征。

这首元代诗人黄石翁的《饭山道院》充满了对生活哲学的深刻思考与对社会现实的敏锐洞察。

首句“万钟鼎食不到我，正自不必西山饿”，以“万钟鼎食”比喻富贵荣华的生活，暗示那些追求物质享受的人们可能无法理解诗人的淡泊名利之心。诗人认为，自己并不需要那些富贵之物，也不必像隐居于西山的古人那样因缺乏食物而饥饿，表达了他对物质的超脱态度。

接着，“饭山云气如炊烟，三餐而返肠果然”，描绘了诗人生活的简朴与自然。他以山中的云气比作炊烟，形象地说明了他每日三餐的简单生活，同时也暗示了他与自然和谐共处的状态。这里的“果然”二字，既是对生活状态的真实描述，也包含了诗人对这种生活的满足与肯定。

“临川丞相有素愿，何处独无鱼羹饭”，通过提及临川丞相的素愿，进一步强调了诗人对简单生活的向往。这里不仅指出了诗人希望过着与世无争、自给自足的生活，也暗含了对当时社会中某些权贵追求奢华生活的讽刺。

最后，“劝君饭客先饭穷，往往乞丐皆英雄”，是诗人对社会现象的深刻反思。他建议在招待客人时，应优先考虑那些贫困的人，因为真正的英雄往往不为物质所困，他们的精神力量才是最宝贵的。这句话不仅体现了诗人对社会公正的呼吁，也展现了他对人性光辉的深刻认识。

整体而言，这首诗通过对简朴生活的描绘和对社会现象的反思，展现了诗人独特的价值观和人生哲学，体现了元代文人对自然、社会和人性的深刻思考。