彩毫（cǎi háo）的意思：形容字迹工整、毫发不爽。

高阁（gāo gé）的意思：形容地位高，权力大，或者形容人远离尘嚣，生活清净。

金壶（jīn hú）的意思：指贵重的酒器或酒坛。也用来形容人的美酒佳肴。

龙涎（lóng xián）的意思：指真龙口中的涎，比喻珍贵、稀有的东西。

绮罗（qǐ luó）的意思：绮丽华美，繁琐复杂。

时世（shí shì）的意思：指当前的时代或社会环境。

爽神（shuǎng shén）的意思：形容感到非常舒适、愉悦、畅快。

题诗（tí shī）的意思：指为某人或某事写诗。

疑似（yí sì）的意思：指某种情况或现象看起来像是某种状态或事物，但还需要进一步确认或证实。

一一（yī yī）的意思：逐个、一个一个地；按顺序、依次。

应付（yìng fù）的意思：应对、处理

金壶墨（jīn hú mò）的意思：指书画艺术中的用墨技巧高超、墨色浓郁的表现。

这首明代诗人张淮的《牡丹百咏(其三十一)》描绘了牡丹花的香气和美丽。首句“风外香来觉爽神”写出了牡丹花香随风飘散，清新宜人，令人精神为之一振。次句“龙涎也合让其真”将牡丹的香气与珍贵的龙涎香相比，赞美其自然纯正。

第三句“绮罗旧梦应随蝶”暗示牡丹曾是富贵人家的象征，如同华丽的绮罗往事，而蝴蝶则象征着梦境和流逝的时光。第四句“时世新妆欲媚人”则描绘了牡丹在新时代中以新的姿态吸引人们的目光，展现其娇艳欲滴的魅力。

第五、六两句“高阁望来疑似锦，香阶堆处叹如尘”通过视觉和嗅觉的描绘，写出牡丹盛开时如锦绣般绚丽，而落英缤纷又如尘埃般短暂，流露出对美好事物易逝的感慨。

最后一句“彩毫浓蘸金壶墨，一一题诗应付春”表达了诗人用浓墨重彩的诗句来记录这春天的牡丹，试图留住这份美好的瞬间，呼应了前文对牡丹的赞美和对时光的珍视。

整体来看，这首诗通过对牡丹的细腻描绘，展现了诗人对牡丹的喜爱以及对人生繁华与易逝的深刻思考。