厨传（chú chuán）的意思：传承厨艺的技术和经验。

催科（cuī kē）的意思：催促学习，督促进步。

抚摩（fǔ mó）的意思：用手轻轻地触摸，表示温柔地抚摸或安慰。

过客（guò kè）的意思：指短暂经过的人或事物，比喻来去匆匆，不久停留的人。

饥氓（jī méng）的意思：指因饥饿而流浪乞讨的人，也用来形容非常贫困的人。

谏议（jiàn yì）的意思：指忠言逆耳、直言无讳地劝谏君主或上级，以期改正错误、防止灾祸。

来暮（lái mù）的意思：指夜幕降临，天色渐暗。

闻说（wén shuō）的意思：听说；听闻

无何（wú hé）的意思：没有什么

西道（xī dào）的意思：指与自己的立场、观点不同的人或事物。

这首诗是宋代诗人周紫芝所作的《送冯均州二首（其一）》。诗中描绘了对友人冯均州即将赴任京西道的离别之情，以及对当地社会状况的忧虑。

首句“闻说京西道，均房虎更多”，以“京西道”为背景，点明冯均州将要前往的地方，并以“均房虎更多”暗示此地可能存在的政治斗争或复杂的人际关系，为后文的担忧埋下伏笔。

接着，“定须叹来暮，政欲饮无何”两句，表达了对友人未来可能面临的困难和挑战的担忧，同时也流露出一种无奈和期待的心情。“来暮”意味着时间的紧迫，“饮无何”则暗示了在困境中寻求解脱的渴望。

“过客虚厨传，饥氓费抚摩”描绘了京西道的社会现状，通过“过客虚厨传”表现了旅途中的艰辛与不便，而“饥氓费抚摩”则揭示了当地百姓生活的困苦，需要施以援手和关怀。

最后，“君看归谏议，为郡拙催科”是对友人的勉励与期待，希望冯均州能像归谏议一样，不仅关注政务的执行，更应体恤民情，避免苛政，展现出为官者的智慧与仁心。

整首诗情感真挚，既表达了对友人的深厚情谊，也反映了诗人对社会现实的深切关怀，展现了宋代士大夫阶层的责任感与人文精神。