甜因南雪得,香以小寒开。
《柑·其一》全文
- 鉴赏
这首诗《柑(其一)》是明代末期至清代初期诗人屈大均所作。诗中描绘了冬季里黄柑的珍贵与诱人之处,通过细腻的笔触展现了柑橘的色、香、味,以及其在寒冷季节中的独特魅力。
首句“向腊黄柑贱”,点明时间背景为冬末,黄柑虽价廉,却显得格外珍贵。接着,“船船四会来”描绘了各地商人乘船汇聚的情景,生动地表现了黄柑的流通与受欢迎程度。
“甜因南雪得,香以小寒开”两句,运用自然现象来赞美黄柑的甜美与芳香。南雪的滋润使得柑橘更加甘甜,小寒时节的气候则让其香气更为浓郁,巧妙地将自然与食物的品质联系起来。
“玉爪宜阳擘,冰盘拟尽堆”进一步描绘了黄柑的形态与食用方式。玉爪形容柑橘的色泽与质地,冰盘则暗示了其在冷盘中的摆放,预示着美味佳肴即将上桌。
最后,“芬芳堪作颂,恨少楚臣才”表达了对黄柑美味的赞叹,同时也流露出对能以诗文赞颂其美好的人才的渴望。这里暗含了对屈原等古代伟大诗人的怀念,以及对当代文人未能充分表达这种美好情感的遗憾。
整首诗通过对黄柑的细腻描绘,不仅展现了其在冬季的独特魅力,也寄托了诗人对美好事物的向往和对优秀文学传统的追思。
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