剥皮（bāo pí）的意思：指对人进行严厉的惩罚或斥责。

不听（bù tīng）的意思：不听指的是不听从劝告或建议，不接受教导。

春路（chūn lù）的意思：指人生的旅程或道路，比喻人生的进程或发展阶段。

地皮（dì pí）的意思：指地面上的土地。

开春（kāi chūn）的意思：指春天开始到来，万物复苏，生机勃发。

茫茫（máng máng）的意思：形容无边无际，没有边界或方向，迷茫无助的状态。

眉目（méi mu）的意思：指眉毛和眼睛，表示容貌、神情或线索

牧童（mù tóng）的意思：指放牧牲畜的孩子。比喻年幼无知的人。

平曲（píng qǔ）的意思：平曲指音乐节奏平稳流畅，曲调和谐美妙。

却地（què dì）的意思：表示相反、对立的意思。

三声（sān shēng）的意思：指声音高低起伏，有节奏感的阴平、阳平、上声。

山花（shān huā）的意思：山中的花朵，比喻出类拔萃的人或物。

四声（sì shēng）的意思：指声调的四种变化，即平、仄、上、去。

太平（tài píng）的意思：太平指的是社会安定、国泰民安的状态，也可以表示和平、安宁的境地。

田家（tián jiā）的意思：指农村家庭、农户；也用来形容家境贫寒、生活简朴。

痛哭（tòng kū）的意思：痛哭是指由于极度悲伤或痛苦而大声哭泣。

烟草（yān cǎo）的意思：指烟草的香味或烟雾。也用来比喻一些具有迷人魅力或使人陶醉的事物。

一种（yī zhǒng）的意思：表示某种事物或情况的特定类型，强调事物或情况的独特性或特殊性。

这首诗描绘了一幅山间田园生活的画面。首句“山中一种乌盐树，剥皮为角开春路”写的是农人在春天剥取乌盐树皮制作成角状工具，象征着农事活动的开始。接着，“牧童把去上牛吹，烟草茫茫没远陂”描绘了牧童吹角引领牛群，烟雾笼罩的田野展现出宁静而广阔的景象。

“一声两声兮桑青柘绿，三声四声兮麦绽秧肥”通过角声的节奏，生动展现了季节变化，桑叶青翠，柘叶繁茂，麦苗茁壮，稻秧肥美，充满了生机与希望。诗人以自然景物的变化映衬出农事的丰收在望。

“山花如火遮眉目，吹此田家太平曲”进一步渲染了田园风光的美丽，山花烂漫，犹如火焰，与角声交织成一幅和谐的田园画卷。然而，“三年不听此曲声，捲却地皮人痛哭”则揭示了生活的另一面，如果长时间听不到这样的角声，可能意味着战乱或饥荒，人们会因土地贫瘠而痛苦哀号。

整体来看，这首诗以角声为线索，通过细腻的描绘，展现了乡村生活的宁静与变迁，同时也寓含了对社会现实的关注和忧虑。舒岳祥的诗风质朴而深沉，富有生活气息。