百折（bǎi zhé）的意思：经历了许多挫折和困难后依然坚持不懈。

杜宇（dù yǔ）的意思：指难以驯服的鸟类，比喻难以驾驭或控制的人或事物。

回冈（huí gāng）的意思：回到山岭之中。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

经行（jīng xíng）的意思：指行经、经过。

落日（luò rì）的意思：指太阳落山，天色暗下来，也用来比喻人或事物的衰落、结束。

青林（qīng lín）的意思：指繁茂的青树林，比喻人才济济、人多且有才能。

山市（shān shì）的意思：山市是指偏僻的地方也能有热闹的市场，比喻人们的生活虽然艰苦，但仍然能够获得一定的乐趣。

云齐（yún qí）的意思：指众多人或物聚集在一起，形成庞大的气势或规模。

折回（zhé huí）的意思：折回意味着返回原来的地方或重新开始。

这首元代诗人贡奎的《枪竿岭》描绘了一幅壮丽而幽深的山岭景象。诗中以“百折回冈势欲迷”开篇，巧妙地运用了“百折”和“回冈”两个词，不仅形象地展现了山岭蜿蜒曲折的自然形态，还营造出一种迷离的视觉效果，仿佛置身于连绵不绝的山脉之中，难以辨清方向。

接着，“举头山市与云齐”一句，将读者的视线引向更高远之处，山巅仿佛与天边的云彩相接，形成一幅壮观的景象。这里不仅描绘了山岭的高度，也暗示了其与天空的紧密相连，给人一种超脱尘世的感觉。

“经行绝似江南路”，诗人通过对比手法，将眼前的山岭之路与江南水乡的道路相提并论，强调了两者在景色上的相似性。江南以其秀美的山水著称，这里的描述不仅赞美了枪竿岭的美丽，也表达了对江南风光的怀念或向往之情。

最后，“落日青林杜宇啼”一句，以夕阳西下、林间鸟鸣的场景收尾，既渲染了黄昏时分的宁静氛围，又增添了诗作的情感色彩。杜宇，即杜鹃鸟，其啼声凄厉，常被用来表达哀愁或思乡之情。在这里，杜宇的啼叫不仅为画面增添了一抹悲凉之感，也深化了诗人内心的情感体验。

整体而言，这首诗通过对枪竿岭独特景观的细腻描绘，展现了诗人对自然美景的深刻感悟和情感寄托，语言简洁而富有意境，是一首值得细细品味的佳作。