饱餐（bǎo cān）的意思：吃得饱饱的，满足地吃饭

不敢（bù gǎn）的意思：不敢指一个人因为害怕而不敢做某件事情。

禅僧（chán sēng）的意思：指修行禅宗的僧人，也比喻精神境界高深的人。

长夏（cháng xià）的意思：指夏季长时间，也指盛夏时节。

持斋（chí zhāi）的意思：指持守戒律，守斋节食。

大炉（dà lú）的意思：指非常热闹繁忙的场面或局面。

挂壁（guà bì）的意思：指将字画、装饰物等挂在墙壁上的行为。

居士（jū shì）的意思：指居住在寺庙或道观里的人，也可泛指在家修行的人。

饥年（jī nián）的意思：指年景不好，百姓饥荒的年头。

烈日（liè rì）的意思：指阳光强烈的夏日，也用来形容极度炎热的天气。

藤床（téng chuáng）的意思：指一种用藤条编织而成的床，比喻虚弱无力或缺乏斗志的状态。

瓦枕（wǎ zhěn）的意思：瓦枕是指用瓦片垫在枕头下面，比喻生活简朴，不奢华。

问法（wèn fǎ）的意思：询问的方式或方法。

消长（xiāo zhǎng）的意思：消失和增长，指事物的变化、兴衰、盛衰等。

炎风（yán fēng）的意思：炎热的风。

斋日（zhāi rì）的意思：斋日是指守戒节食的日子，也指节制饮食的日子。

这首诗描绘了一位士人在炎热夏日的隐居生活。开篇两句“烈日炎风鼓大炉，藤床瓦枕闭门居”生动地展现了夏季酷热的情景，以及主人公为了避暑而选择的简朴生活方式。大炉可能是用来煮粥或其他食物，而藤床和瓦枕则体现了一种自然质朴的生活态度。闭门居表明他正在进行一种自我封闭的隐居。

接下来的“屏书居士持斋日，挂壁禅僧问法图”则展示了主人公精神上的追求。屏风后可能放着书籍，而“居士”通常指的是隐逸之人，这里暗示作者自己也可能是一位有文化修养的隐士。“持斋日”意味着他在遵守某种清净的生活方式，如佛教或道教中的斋戒。而“挂壁禅僧问法图”则表明他对禅宗或者佛法有所追求，通过挂在墙上的画像来思考和探讨。

“邻汲满携泉似乳，新舂旋籴米如珠”两句描绘了自然界的丰饶与生活的自给自足。邻近的水井汲取的水如同乳汁般清澈可人，而新舂出的粮食则像珍珠一样圆润，显示出一种对简单生活的满足和喜悦。

最后，“饱餐饘粥消长夏，况值饥年不敢馀”表达了在丰收之年的满足感，即使是在饥荒之年也不愿过度奢侈。这里的“饱餐”指的是吃得很饱，而“饘粥”则是一种简单的饮食方式，通过这些来消磨长夏的时光。这也反映出作者对节俭和满足现状的态度。

这首诗整体上展现了一个隐逸之士在炎热夏日中如何以一种简朴而宁静的心态去享受生活，同时也表达了一种对自然的敬畏和对精神世界的追求。