白日（bái rì）的意思：指白天、日间。也可用来形容事情明摆着的、显而易见的。

从教（cóng jiào）的意思：指开始从事教育工作，成为一名教师。

覆水（fù shuǐ）的意思：指已经发生的事情无法改变，无法挽回。

河北（hé běi）的意思：指人或事物之间的距离很远。

黄河（huáng hé）的意思：指黄河，也用来比喻强大的力量或不可遏制的势头。

狸奴（lí nú）的意思：指被狐狸迷惑、欺骗的人。

日西（rì xī）的意思：指太阳落下的方向。

三世（sān shì）的意思：指代三代人，一般用来形容事物的历史悠久或者代代相传。

山子（shān zǐ）的意思：山子是一个指代山的词语，常用来比喻人或事物的优点或特征。

水难（shuǐ nán）的意思：指船只在水中遭遇灾难，也泛指水灾。

头上（tóu shàng）的意思：指在头部上方或顶部。

推倒（tuī dǎo）的意思：推倒指的是将物体从竖立的状态变为倒地的状态，也常用于比喻推翻或打倒某个人或事物。

坐地（zuò dì）的意思：指在分赃时，不必移动，就可以轻松地分配到自己的份额。

覆水难收（fù shuǐ nán shōu）的意思：一旦水洒出去，就难以收回。

头上安头（tóu shàng ān tóu）的意思：指自己头上安着一块砖头，形容担负着重责任或压力。

这首诗是宋代禅宗僧人释大观的作品，以简洁的语言表达了深邃的哲理。首句“三世诸佛不知有，覆水难收”暗示了世间万物的无常和不可逆，连佛陀也无法改变已逝去的事物。接下来，“狸奴白牯却知有，头上安头”运用比喻，狸猫和白牛虽无知，但它们懂得自我生存，而人类有时却忽视了基本的道理，自相矛盾。

“白日西沈，黄河北流”描绘了自然界的变迁，暗示时间的流逝和人生如梦的感慨。最后一句“推倒门前案山子，从教坐地看扬州”形象生动，意为舍弃一切执着，放下权势地位，如同推倒象征束缚的案山，坦然面对现实，即使身处低位，也能以超脱的心态欣赏生活，如同在扬州（繁华之地）般自在。

整体来看，这首诗寓言深刻，富有禅意，引导读者思考人生的无常与放下，体现了禅宗的智慧和豁达。