不可（bù kě）的意思：指超出人们的理解和想象，无法用常规思维解释的事物或现象。

城郭（chéng guō）的意思：指城市的城墙和城门。

风起（fēng qǐ）的意思：指风开始刮起来，也比喻事情开始发生或情况开始变化。

红人（hóng rén）的意思：红人指的是在社会上备受推崇、受人喜爱的人物。这个词语通常用来形容某人在某一领域或社交圈中享有很高的声望和影响力。

江头（jiāng tóu）的意思：指人的头部，比喻人的智力、才华或者能力。

金罍（jīn léi）的意思：形容文采出众，才情高超。

尽醉（jìn zuì）的意思：形容酒量极大，喝得非常醉。

蜡红（là hóng）的意思：形容颜色鲜艳明亮，像蜡烛的红色。

兰棹（lán zhào）的意思：形容船只在水上行驶时稳定而顺利。

轻风（qīng fēng）的意思：指微风，轻柔的风。

青衿（qīng jīn）的意思：指年轻人的服装，也用来形容年轻人。

仙舟（xiān zhōu）的意思：指仙人乘坐的船只。比喻神仙的交通工具，也用来形容人的才能超群、出众。

稚榻（zhì tà）的意思：指年幼的孩子在床上躺着睡觉，比喻年轻人轻狂不懂事。

朱绂（zhū fú）的意思：指官职高而待遇低的人。

自怜（zì lián）的意思：自己可怜，对自己感到怜悯或同情。

谢安吟（xiè ān yín）的意思：指谢安在吟咏诗词时，深情激荡，意境高远，引申为对文学艺术的热爱和投入。

这首诗描绘了一场在江头举行的夜宴场景，诗人以精美的笔触捕捉了当时的景象和心情。首句“江头朱绂间青衿”中，“朱绂”指的是船上的帷幕，“青衿”则是微风中的衣摆，这两词交织出一幅生动的画面，展示了宴席所在的环境美丽而又不失灵动。

紧接着“岂是仙舟不可寻”一句，则透露出诗人对于那艘船是否如同传说中的仙舟一般难以寻觅的好奇与向往之情。这里的“岂是”表达了一种疑问，既有对超凡脱俗境界的追求，也流露出一种对现实与理想之间距离的感慨。

第三句“谁敢强登徐稚榻”中，诗人提到了历史上的名士徐稚，其“榻”即是坐床，这里暗示了诗人对于古人雅集的敬仰之情，同时也表达了一种自谦，认为自己不配与那些伟大人物相比。

而“自怜还学谢安吟”则透露了诗人的内心世界，他在自我安慰中寻找着前行的力量，通过模仿谢安的吟诵来抚慰自己的情绪。这里的“自怜”表达了一种自我怜悯的情感，而“还学”则是对自己的一种鼓励。

至于“月凝兰棹轻风起，妓劝金罍尽醉斟”两句，则描绘了宴席上的景象。月光如水，帷幕轻摇，女子以酒劝客，让人沉浸在这美好而又迷离的夜晚中。这两句通过对月色、风动和宴席气氛的细腻描绘，展现了诗人对于当下美好的享受和珍惜。

“剪尽蜡红人未觉”一句，则用了一个生动的比喻来形容时间的流逝。蜡烛燃烧至尽，而人们沉浸在宴席欢乐中，尚未意识到时光的匆匆。这不仅是对时间易逝的一种感慨，也反映了诗人对于珍惜当下每一刻美好时光的心境。

末句“归时城郭晓烟深”则描绘了宴席结束，诗人在清晨的薄雾中返回的情景。这里的“城郭”是对城市轮廓的描绘，“晓烟”则是早晨的迷雾，整个画面营造出一种静谧而又有些许离别愁绪的氛围。

总体来看，这首诗不仅展示了诗人高超的艺术造诣，更透露出他对美好生活的向往和珍视，以及对于时光易逝的感慨。