此君（cǐ jūn）的意思：指某个人或事物非常突出、出众。

登盘（dēng pán）的意思：指人物的地位或职位上升到更高的层次。

翻新（fān xīn）的意思：指对旧物进行修复或改造，使之焕然一新。

共餐（gòng cān）的意思：指共同用餐或共享食物。

何堪（hé kān）的意思：形容遭遇困境或不幸时，感到无法承受或难以忍受。

合共（hé gòng）的意思：共同合作，一起共同做某事

鸡豚（jī tún）的意思：指鸡和豚，泛指家禽和家畜。

家风（jiā fēng）的意思：

◎ 家风 jiāfēng
[family style;family tradition] 一个家庭或家族的传统风尚;门风
习其家风。——宋· 司马光《训俭示康》

井臼（jǐng jiù）的意思：比喻团结一致，共同努力，形成强大的力量。

憔悴（qiáo cuì）的意思：形容人因疾病、忧愁等原因而面色憔悴、容貌消瘦。

穷黎（qióng lí）的意思：指贫穷的人民。

鸠鹄（jiū hú）的意思：形容人或事物的高贵、卓越。

茹素（rú sù）的意思：指吃素食，不食用肉类。

色相（sè xiàng）的意思：指人的容貌、气色或事物的色彩、外表。

生色（shēng sè）的意思：指增添色彩，使人感到生气勃勃。

书生（shū shēng）的意思：指有学问但缺乏实际经验的年轻人。

野老（yě lǎo）的意思：指智慧、经验丰富的老人。

终岁（zhōng suì）的意思：指整个年岁，表示一年的始终。

这首诗以细腻的笔触描绘了白菜的特性与价值，同时也反映了对底层百姓生活的深切关怀。首句“频劳终岁促登盘”，生动地展现了白菜作为日常食材，一年四季不断出现在餐桌上的景象，体现了其在饮食中的重要地位。接着，“确肖书生色相寒”一句，巧妙地将白菜的朴素与书生的清贫相联系，赋予了白菜一种高洁的品质象征。

“茹素惯教油解淡，翻新更爱醋流酸”两句，进一步揭示了白菜的食用方式多样，无论是清淡还是带酸味的料理都能展现其独特的风味，表达了作者对白菜烹饪技艺的欣赏。同时，也暗示了白菜的适应性强，能够满足不同口味的需求。

“鸡豚野老堪同饷，井臼家风合共餐”则通过对比，强调了白菜与普通农家生活的紧密联系，它既是宴席上的佳肴，也是日常简朴生活的必备之物，体现了白菜在社会生活中的普遍性和实用性。

最后，“鸠鹄穷黎憔悴甚，何堪常作此君看”一句，借物喻人，表达了对贫困百姓的同情和关怀。诗人通过赞美白菜，实际上是在歌颂那些像白菜一样坚韧不拔、默默奉献的普通人，体现了清末文人士大夫对于社会底层民众命运的关注与同情。

整体而言，这首诗不仅赞美了白菜的实用价值和美味，更蕴含了深刻的社会关怀和人文精神，展现了中国古典文学中常见的“物我合一”、“以小见大”的艺术手法。