不托（bù tuō）的意思：不依靠他人或外力，自己努力。

禅理（chán lǐ）的意思：指禅宗的理论和思想体系，也可泛指深奥的哲学理念或思考方式。

侯门（hóu mén）的意思：指高门大户、显贵人家的门第。

禁苑（jìn yuàn）的意思：禁苑是指古代帝王禁止百姓进入的园林。

金陵（jīn líng）的意思：指南京市，也用来形容美丽的城市。

经文（jīng wén）的意思：指有关经书、文献的内容或言论。

空房（kōng fáng）的意思：空房指的是没有人居住的房间或房屋。

南宗（nán zōng）的意思：南宗是一个指代佛教南宗宗派的成语，也用来形容某一事物或思想在一定地区或团体中占据主导地位。

他乡（tā xiāng）的意思：指离开自己的家乡，到别的地方生活或工作。

相逢（xiāng féng）的意思：指两个人在某个地方、某个时间相遇。

行脚（xíng jiǎo）的意思：指行走于各地，四处奔波、旅行的意思。

燕市（yān shì）的意思：燕市是一个指燕京的市集，比喻繁华热闹的场所或繁忙的市场。

这首诗描绘了诗人与一位名为湛如的和尚在京城偶遇的情景，展现了两人之间深厚的情感和对佛法的共同追求。

首联“金陵留偈别，燕市忽相逢”，开篇即点出两人分别在金陵留下佛偈后，又在燕市意外重逢的奇缘，营造出一种命运交织的神秘氛围。

颔联“不托侯门钵，閒闻禁苑钟”，通过对比，表现了湛如和尚不求世俗名利，自在闲适的生活态度。他不依赖权贵施舍，却能静心聆听皇宫苑囿中的钟声，体现出其内心的宁静与超脱。

颈联“经文翻北藏，禅理悟南宗”，进一步揭示了湛如和尚对佛法的深入研究与领悟。他不仅研读北方佛教的经典，还深刻理解南方佛教的教义，展现出其深厚的学识与悟性。

尾联“行脚他乡久，空房偃旧松”，以简练的语言描绘了湛如和尚长期在外游历，最终回到空寂的住所，与老松相伴的画面。这既是对和尚生活状态的写照，也暗含着对人生归宿的思考，以及对自然与内心的向往。

整体而言，这首诗通过对人物行为和内心世界的细腻描绘，展现了湛如和尚独特的人格魅力和对佛法的虔诚追求，同时也流露出诗人对其的敬仰之情。