不为（bù wéi）的意思：不关心，不理会

风寒（fēng hán）的意思：形容寒冷刺骨，寒气透骨。

官家（guān jiā）的意思：指官府、政府机关。

黄公（huáng gōng）的意思：黄公是指黄石公，意为聪明智慧的人。

江湖（jiāng hú）的意思：指社会上的浮动人员、游离人士，也指江湖中的各种事物和活动。

酒垆（jiǔ lú）的意思：酒桌边的垆，指酒席上的宾主之间的亲密关系。

冷风（lěng fēng）的意思：形容寒冷的风。

年年（nián nián）的意思：每年都；每年一次

衣食（yī shí）的意思：指衣服和食物，是人们生活的基本需求。

有无（yǒu wú）的意思：指有与无，存在与不存在的对立关系。

这首诗描绘了一位渔父在江上漂泊的生活状态，充满了对贫困与自由的深刻思考。

首句“衣食年年半有无”，简洁地勾勒出渔父一年四季中食物和衣物的匮乏，生活不稳定，充满了不确定性。这句诗通过“半有无”三个字，生动地展现了渔父生活的艰辛与不易，同时也暗示了他可能过着一种半隐半现的生活状态。

次句“冷风寒雨在江湖”，进一步描绘了渔父所处环境的恶劣。冷风和寒雨不仅指自然界的天气状况，也象征着渔父生活中的困难与挑战。江湖在这里既指实际的水域，也暗喻渔父漂泊不定的生活状态。这一句通过自然景象的描写，营造出一种凄凉而孤独的氛围，让人感受到渔父生活的不易。

第三句“长贫不为官家课”，表达了渔父对于贫困生活的坦然接受，并非因为懒惰或逃避责任，而是因为他选择了一种不同于世俗的生活方式。这里的“官家课”可能指的是社会对贫苦者的期望或要求，如纳税、服劳役等。渔父选择“长贫”，或许是为了追求内心的自由与精神的满足，而非物质上的富足。

最后一句“尽送黄公旧酒垆”，以“黄公酒垆”这一典故，进一步揭示了渔父的生活态度。黄公酒垆是汉代一个好客的酒家的故事，后世常用来比喻好客或乐于助人的场所。这里“尽送”二字，意味着渔父将自己的一生都献给了这样的生活，无论是物质上的贫乏还是精神上的追求，他都在其中找到了自己的价值和乐趣。这一句不仅表现了渔父对自由生活的热爱，也体现了他对传统价值观的一种超越。

整体而言，这首诗通过对渔父生活状态的描绘，展现了其面对贫困与自由选择时的坚韧与豁达，以及对传统价值观的重新审视。诗中蕴含的情感丰富，既有对生活的无奈与辛酸，也有对自由与精神追求的向往与坚持。