鬓毛（bìn máo）的意思：指额角两侧的头发，用来比喻年龄。

不如（bù rú）的意思：不如表示不如何，不及，不如何好。

大夫（dài fu）的意思：指医生或医学专家。

奠安（diàn ān）的意思：安定基础，确立基业。

归心（guī xīn）的意思：指思念、思念家乡、思念亲人的心情。

坚城（jiān chéng）的意思：指城市或者堡垒坚固，难以攻破。

江汉（jiāng hàn）的意思：指江河的宽阔和汉水的湍急，比喻宽广的胸怀和奔放的气概。

近来（jìn lái）的意思：最近的一段时间

荆舒（jīng shū）的意思：形容人的容貌端庄美丽。

民居（mín jū）的意思：指普通百姓的住宅，泛指民间的居所。

史书（shǐ shū）的意思：史书指历史记载的书籍，也用来比喻历史的教训、经验或故事。

庶民（shù mín）的意思：指普通百姓，平民百姓。

太史（tài shǐ）的意思：太史是指古代官职，负责编纂历史和记录史事。在成语中，太史常常用来形容人的学识渊博、博学多才。

完美（wán měi）的意思：指没有任何瑕疵或缺点，非常完美。

吾庐（wú lú）的意思：指自己的住所或居所。

种种（zhǒng zhǒng）的意思：各种各样；多种多样

周南（zhōu nán）的意思：周南是指南方地区，也可以引申为南方地区的意思。

江汉朝宗（jiāng hàn zhāo zōng）的意思：指朝廷政权的更迭，即一个朝代的兴衰更替。

这首诗描绘了淮邑（可能指安徽安庆一带）的壮观景象，赞誉了当地官员们的努力和贡献。首句“壮哉淮邑冠荆舒”强调了淮邑在区域中的重要性和雄伟气势，超过了荆舒之地。"新筑坚城铁不如"进一步赞美了新建城墙的坚固，甚至超过钢铁。

诗人接着表达了对地方官吏的敬意：“完美皆吾大夫力”，认为城池的完善是由于他们的辛勤工作。"奠安与尔庶民居"则体现了他们对百姓安居乐业的重视。"归心江汉朝宗水"象征着人们的忠诚和对故乡江汉的思念，而"滞迹周南太史书"暗示了诗人自己虽然滞留外地，但心中仍记挂着此地的史册。

最后两句“莫说鬓毛成种种，近来吾亦爱吾庐”流露出诗人对年华老去的淡然态度，以及对当前生活的满足，表达了他对家乡和现任官员的深深眷恋之情。

整体来看，这是一首歌颂地方治理成就和个人情感的诗，语言质朴，情感真挚。