薜荔（bì lì）的意思：指人们对名利的追求和欲望。

封君（fēng jūn）的意思：指君主对功勋卓著的臣子进行封赏，赋予高位或爵位的行为。

芙蓉（fú róng）的意思：形容女子美丽貌美。

几席（jǐ xí）的意思：几席指的是几个座位，常用来形容人数很少。

橘树（jú shù）的意思：比喻人才或事物的出现能给人带来希望和喜悦。

开径（kāi jìng）的意思：开辟新的道路或途径。

岚烟（lán yān）的意思：指山间云雾缭绕，形成美丽的景色。

帘帷（lián wéi）的意思：帘帷是指窗帘或者屏风，也可引申为界限、障碍或分隔。

平地（píng dì）的意思：平地指的是没有任何障碍物或困难的地方，也可以指事情顺利进行或人处境安稳。

青壁（qīng bì）的意思：指人的面部因疾病或恶劣环境而呈现出青黑色。

人寰（rén huán）的意思：指世界、人间。

千头橘（qiān tóu jú）的意思：形容事物繁多，琳琅满目。

这首诗描绘了张封君南圃池亭的壮丽景色与清幽氛围。诗人以细腻的笔触，展现了自然景观与人文环境的和谐共生。

首先，“人寰开径远，平地覆山危”两句，开篇即以对比手法，描绘出一条通往幽深之处的小径，与四周险峻的山峦形成鲜明对比，既显出路途的遥远，也暗示了探索未知的勇气和决心。

接着，“薜荔缘青壁，芙蓉冒绿池”两句，通过“缘”和“冒”两个动词，生动地刻画了薜荔攀附于青壁之上，芙蓉在绿池中竞相绽放的景象，展现了自然界的生机勃勃与美丽多姿。

“岚烟萦几席，波影荡帘帷”两句，则将视线转向更为细腻的景致，岚烟缭绕，仿佛与周围的几案融为一体，波光粼粼的水面映照着窗帘，营造出一种静谧而富有诗意的氛围。

最后，“更有封君乐，千头橘树知”两句，巧妙地将自然美景与人物情感联系起来，表达了张封君在此处所感受到的快乐与满足，同时也暗含了对千株橘树的赞美，寓意着丰收与富足的美好愿景。

整体而言，这首诗通过对南圃池亭周围自然景观的细腻描绘，以及对主人生活情趣的巧妙融入，展现了明代文人对于自然美的欣赏与追求，以及对理想生活状态的向往。