从教（cóng jiào）的意思：指开始从事教育工作，成为一名教师。

都堂（dōu táng）的意思：指所有人都堂而皇之地出现在正殿中，形容人人都有份，没有例外。

都蓝（dōu lán）的意思：形容天空晴朗明亮，没有一丝云彩。

风生（fēng shēng）的意思：形容人才出众，风度翩翩，举止优雅。

李白（lǐ bái）的意思：形容人才出众、才华横溢，也指诗词写得好。

嫩水（nèn shuǐ）的意思：指新鲜的水，比喻初生的力量或初学者。

偏长（piān cháng）的意思：超过正常长度或时间的长。

清风（qīng fēng）的意思：指清新、舒适的风。比喻清新的气息或环境。

神爽（shén shuǎng）的意思：形容心情愉快、舒畅，感觉非常畅快。

爽味（shuǎng wèi）的意思：形容美味可口，令人愉悦的味道。

仙人（xiān rén）的意思：指仙界的人物，也用来形容非常高尚或非常出色的人。

月轮（yuè lún）的意思：指月亮圆满、明亮如轮。

云团（yún tuán）的意思：形容云彩聚集成团，密度很大。

走笔（zǒu bǐ）的意思：指写字时笔迹快速、流畅，字迹连绵不断。

仙人掌（xiān rén zhǎng）的意思：形容人或事物坚强、顽强不屈

这首诗是宋代诗人梅尧臣的《尝茶和公仪》，通过对品茶过程的细腻描绘，展现了诗人对茶的喜爱与享受。首句“都蓝携具向都堂”写出了主人公都蓝带着茶具前往都堂的场景，暗示了品茗的正式与雅致。接着，“碾破云团北焙香”描绘了茶叶经过精心研磨，散发出浓郁的香气，犹如云雾般缭绕。

“汤嫩水轻花不散”进一步描述了茶汤的质地，轻盈而花香四溢，即使在水中泡开，茶叶的形态依然保持完整。诗人强调了茶汤的口感，“口甘神爽味偏长”，让人感受到茶的甘甜和提神醒脑的效果。他将自己与唐代诗人李白和卢仝相提并论，暗示自己的品茶之乐不亚于这些文人墨客。

最后两句“亦欲清风生两腋，从教吹去月轮傍”表达了诗人品茶后的畅快感，仿佛清风拂过，带走了疲劳，甚至有飘然欲仙之感，意在说明茶带来的不仅是口舌之享，更是精神上的愉悦。整首诗语言简洁，意境深远，充分体现了诗人对茶艺的热爱和对生活的细致体验。