不可（bù kě）的意思：指超出人们的理解和想象，无法用常规思维解释的事物或现象。

初时（chū shí）的意思：指事物刚开始的时候，初期阶段。

鼎盛（dǐng shèng）的意思：指事物达到极盛的状态，繁荣昌盛。

国初（guó chū）的意思：指国家刚刚建立或者朝代刚刚兴起的时期。

鸿雪（hóng xuě）的意思：形容大雪纷飞，覆盖大地。

老辈（lǎo bèi）的意思：指年纪较大的一代人，通常与年轻一代人相对。

乾嘉（qián jiā）的意思：乾，指天，嘉，指美好。表示天空明朗美好，形容景色优美、天气晴朗。

三风（sān fēng）的意思：指三种不良风气或不正当行为。

山台（shān tái）的意思：山台指的是山上的平台或高台，比喻高耸的山峰或高楼大厦。

妩媚（wǔ mèi）的意思：形容女子姿态娇媚动人。

此诗《孙子潇先生双红豆图三首(其三)》由晚清至近现代初的文人夏孙桐所作。夏孙桐在诗中表达了对前辈乾嘉学派的追忆与敬仰，同时也对比了那个时代的学术繁荣与自身所处时期的不同。

首句“老辈乾嘉不可追”，夏孙桐感叹乾嘉学派的辉煌已成过去，无法再追寻其学术成就和文化氛围。乾嘉学派是指清朝乾隆、嘉庆年间兴起的一股学术潮流，以考据学为主，对后世产生了深远影响。

次句“况论鼎盛国初时”，进一步强调了乾嘉学派在国初时期的鼎盛景象，与当前的学术环境形成鲜明对比。这里的“国初”指的是清朝建立初期，即顺治、康熙年间，那时学术界相对宽松，学者们有更多自由探索的空间。

接着，“爱山台畔寻鸿雪”，诗人表达了自己在山间寻找古代学者留下的足迹和智慧的渴望。这里“山台”可能象征着知识的高地或学术的殿堂，“鸿雪”则比喻古代学者的著作或思想，暗示诗人对古代文化的热爱与向往。

最后，“怅绝三风妩媚词”，表达了诗人对古代学术风气的怀念和对当前学术环境的感慨。这里的“三风”可能指儒家的“三纲五常”等传统道德观念，而“妩媚词”则可能是对古代文风的一种赞美，暗示诗人认为当前的学术风气不如从前那样充满魅力和深度。

整首诗通过对比和联想，展现了诗人对历史的回顾与反思，以及对传统文化的深情眷恋。