不足（bù zú）的意思：不值得惊奇或不足以引起注意

踟蹰（chí chú）的意思：犹豫不决，迟疑不定

炊甑（chuī zèng）的意思：指勤劳、勤俭持家的女性。

春笋（chūn sǔn）的意思：形容事物迅速增长或发展。

加餐（jiā cān）的意思：指在正常的饮食时间之外额外增加一顿饭或食物。

经时（jīng shí）的意思：经过一段时间，历经岁月的考验

京洛（jīng luò）的意思：指京都和洛阳两个古代重要的都城。

来早（lái zǎo）的意思：指某人到达某地或某事发生得太早，不合时宜。

每日（měi rì）的意思：每天

南风（nán fēng）的意思：指暖和的风。比喻和煦的春风，也用来形容人的柔和温暖的态度。

山谷（shān gǔ）的意思：山谷是指两山之间的低洼地带，成语“山谷”用来比喻人或事物处于困境或逆境中。

山夫（shān fū）的意思：指山中的农夫，比喻勤劳努力的人。

时熟（shí shú）的意思：指事物到了适当的时间或条件，就能够成功或成熟。

市鬻（shì yù）的意思：指贩卖，出售商品。

素肌（sù jī）的意思：指皮肤白皙光滑，没有斑点或瑕疵。

同时（tóng shí）的意思：指两个或多个事件、行动或状态在相同的时间发生或存在。

一束（yī shù）的意思：指一束由多个相同物品或相似物品组成的东西，也可引申为一群人或一系列事物。

盈抱（yíng bào）的意思：形容充满、充裕。

早市（zǎo shì）的意思：早市是指清晨时分的市场，也用来形容人早起或早到。

紫箨（zǐ tuò）的意思：指竹子的新芽，比喻学生刚刚开始学习或者刚刚开始做某件事情。

这首诗描绘了一幅生动的田园生活图景，其中蕴含着诗人对自然美好与人间真味的欣赏和向往。诗中的“此州乃竹乡，春笋满山谷”两句，以鲜明的笔触勾勒出一片繁盛的竹林和生长旺盛的春笋，展现了大自然的生机与活力。

“山夫折盈抱，抱来早市鬻。物以多为贱，双钱易一束。”这里描写了山中农夫早起采集竹笋，并在市场上出售的情景，由于竹笋丰盛，所以价格便宜，只需两枚铜钱就能买到一捆。这不仅反映出竹笋的丰富和低廉，也显示了诗人对平民生活的关注。

接下来的“置之炊甑中，与饭同时熟。”则是将采集到的竹笋放在锅中煮熟，与米饭一同烹饪，这样的生活场景充满了简单而纯粹的田园美。

“紫箨坼故锦，素肌擘新玉。”这两句诗使用了精致的比喻，将竹笋比作珍贵的丝绸和新采掘出的玉石，形象地表达了竹笋在诗人心中的价值与美好。

“每日遂加餐，经时不思肉。”则显示出诗人对这份简单食物的日常享用，以及它如何让他忘记了其他奢侈的食品，如肉类等。

最后，“久为京洛客，此味常不足。且食勿踟蹰，南风吹作竹。”则表达了诗人作为长期居住在京城的人，对这种田园生活和美食的怀念，以及即便是在享用时也不要贪心，因为春天的南风也能带来竹笋的清新气息。

这首诗通过对自然景物与日常生活的细腻描写，传达了诗人对田园生活的向往和对简单美食的欣赏，是一篇融合了视觉、味觉与情感的生动诗篇。