城门（chéng mén）的意思：指城市的大门，也用来比喻防御措施或者机构。

翠华（cuì huá）的意思：指美丽的花朵或翠绿的草木。

禾黍（hé shǔ）的意思：禾黍是指稻谷和黍谷，也泛指庄稼和粮食。

黄菜（huáng cài）的意思：指不值钱、不重要的东西或事物。

今日（jīn rì）的意思：今天；现在

麦青（mài qīng）的意思：形容麦子青翠茂盛的样子。

要知（yào zhī）的意思：要想知道、要了解。

忧思（yōu sī）的意思：忧虑和思念。

增城（zēng chéng）的意思：增加城池的意思，比喻扩大势力、增强实力。

这首诗描绘了增城门外乡村的景色，以细腻的笔触展现了农田的生机与自然的宁静。首句“增城门外接村坰”，开篇即点明地点，增城门外连接着广阔的乡村地带，营造出一种开阔而宁静的氛围。接着，“禾黍垂黄菜麦青”两句，通过“黄”与“青”的色彩对比，生动地描绘了农田中成熟的禾黍与青绿的麦田，展现出丰收的景象和自然界的勃勃生机。

“今日翠华凭赏处”一句，巧妙地将历史与现实相联系，暗示了此处曾是帝王巡游赏玩之地，翠华（帝王出行时所乘的车驾）的出现，不仅增添了历史的厚重感，也体现了对过往辉煌的追忆。最后，“要知忧思几番经”则表达了对这片土地上曾经经历的忧思与变迁的深沉思考，既有对过往的缅怀，也有对现实的感慨，蕴含了丰富的情感与哲理。

整体而言，此诗通过对自然景观的细腻描绘，以及对历史与现实的巧妙融合，展现了诗人对自然美景的热爱，对历史变迁的深思，以及对人生忧乐的感慨，是一首富有意境和情感深度的作品。