食惟无钉易，味以有珠兼。
《食蚬》全文
- 诗文中出现的词语含义
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春肥（chūn féi）的意思：指在春季施肥，为作物提供充足养分的行为。比喻为事物提供必要的条件，使其能够蓬勃发展。
淡薄（dàn bó）的意思：指对物质财富或名利地位不过分追求，心态淡泊，不贪图享受。
结茅（jié máo）的意思：指结交朋友，结成亲密的关系。
酒气（jiǔ qì）的意思：形容人喝酒后散发出的气味或醉酒的状态。
茅檐（máo yán）的意思：指房屋的屋檐，也用来比喻贫困困苦的生活环境。
山岚（shān lán）的意思：指山间的雾气或云雾弥漫的景象。
十年（shí nián）的意思：指时间长久，表示时间的长短。
鲜于（xiān yú）的意思：指人才出众，超群出众。
消酒（xiāo jiǔ）的意思：解除醉酒状态，使酒意消退
- 鉴赏
这首诗描绘了对食用沙蚬的细腻感受与独特见解。诗人梁以壮通过“沙蚬鲜于蚌，春肥价亦廉”开篇，将沙蚬与蚌贝相比较，强调了沙蚬在春季肥美时价格却相对低廉的特点，体现了物美价廉的品质。接着，“食惟无钉易，味以有珠兼”两句，进一步描述了沙蚬肉质细腻，易于咀嚼，且味道中带有珍珠般的甘甜，形象生动地展现了沙蚬的美味。
“可辟山岚重，能消酒气严”则从健康和解酒的角度赞美沙蚬，认为它能够驱散山间的雾气，消除饮酒后的不适，体现了沙蚬的营养价值和药用价值。最后，“十年甘淡薄，傍海结茅檐”表达了诗人对简单生活和海边宁静生活的向往，以及对沙蚬这种平凡食物的深厚情感，即使在平淡的生活中也能找到满足和快乐。
整体而言，这首诗不仅赞美了沙蚬的美味与营养价值，还蕴含了对自然、生活的热爱与追求，以及对简朴生活的向往，是一首富有生活哲理的佳作。
- 作者介绍
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