八珍（bā zhēn）的意思：八种珍贵的东西，指珍贵的物品或美味的食物。

白头（bái tóu）的意思：指人到老年时头发变白，也用来形容夫妻恩爱长久。

仓粟（cāng sù）的意思：指粮食储备丰富，可以满足人们的需要。

陈陈（chén chén）的意思：形容事物陈旧、过时，缺乏新意。

出客（chū kè）的意思：指离开客人的身份，离开别人的家庭或场所。

此生（cǐ shēng）的意思：指一生、一世、终身。表示此生的时间范围，强调某种情感或决心将会贯穿整个人生。

高士（gāo shì）的意思：指具有高尚品德、高深学问的人。

古来（gǔ lái）的意思：指古代以来，历史长久的意思。

何曾（hé zēng）的意思：表示事物已经过去，不再存在或不再发生。

黄耳（huáng ěr）的意思：指人的耳朵因患病或长期暴露于恶劣环境而变黄，比喻人耳朵对声音的敏感度差，听不出声音的真实含义。

经年（jīng nián）的意思：经过多年的时间

三釜（sān fǔ）的意思：指一个人同时做多件事情，忙得不可开交。

生尘（shēng chén）的意思：形容人或事物长时间不使用而积灰尘，也比喻人长时间不接触外界而落后或陈旧。

天遣（tiān qiǎn）的意思：指上天派遣或安排的事情，表示命运或天意不可违背。

香粳（xiāng jīng）的意思：形容人的品性高尚，道德品质纯正。

野人（yě rén）的意思：指行为举止粗野、不合群的人。

斋钵（zhāi bō）的意思：指清贫简朴的生活。

黄耳蕈（huáng ěr xùn）的意思：指人言谈浅薄、无聊而无趣。

甑生尘（zèng shēng chén）的意思：比喻人在清贫困苦的环境中成长，意味着通过吃苦耐劳获得成功。

这首诗是宋代诗人陆游的《野馈》，主要描绘了诗人对日常饮食的感慨和对简朴生活的满足。首句“经年仓粟厌陈陈”表达了诗人对于常年储存的糙米已经陈旧的感受，暗示了他对物质生活的简单和满足。接着，“天遣香粳馈野人”则以自然之恩赐，新鲜的香粳米作为馈赠，流露出诗人对朴素生活的感恩之情。

“黄耳蕈生斋钵富，白头韭出客盘新”两句，通过描述斋堂中黄耳菌的丰盛和客盘上新鲜的白头韭菜，展现了诗人餐桌上的简单却富有变化的菜肴，体现了他的生活情趣和对食物的珍惜。

“此生不复营三釜，一饱何曾羡八珍”进一步表达了诗人淡泊名利的态度，他不再追求世俗的富足，只满足于基本的生活所需，即使是简单的饭菜也感到满足，不羡慕那些奢华的宴席。

最后，“尚愧古来高士在，杯羹无糁甑生尘”以古代高洁之士为榜样，自谦地说，虽然自己的生活朴素，但比起那些连粗食都难以获取的高士，自己仍有所愧疚，反映出诗人内心的谦逊和对简朴生活的坚守。

总的来说，这首诗通过描绘日常生活中的点滴，展现了诗人淡泊名利、知足常乐的人生态度，以及对简朴生活的热爱和尊重。