不须（bù xū）的意思：不必，不需要

定场（dìng chǎng）的意思：确定场所，指明地方。

断弦（duàn xián）的意思：指琴弦断裂，比喻感情破裂或事情中断。

繁手（fán shǒu）的意思：形容手工繁忙，忙碌不停。

辊雷（gǔn léi）的意思：形容雷声连绵不断，震耳欲聋。

贺老（hè lǎo）的意思：贺老指为老人庆贺或祝福，表达对老人的尊敬和祝福之意。

何在（hé zài）的意思：何处，在哪里。

开元（kāi yuán）的意思：开始，创立

试问（shì wèn）的意思：用于引出问题或者表示询问的措辞

俗耳（sú ěr）的意思：指平常人所能听到的常识、常话，即常人的耳朵所能听到的俗语。

新声（xīn shēng）的意思：指新的声音、新的声势。

应有（yīng yǒu）的意思：应该有的，理应拥有的

怨声（yuàn shēng）的意思：指众多怨恨、不满的声音四处传播。

纵横（zòng héng）的意思：指能够在各种情况下灵活应对、自如行动的能力或者人物。

这首词是宋代文学家苏轼的作品，以"定场贺老"为典故，表达了对传统音乐技艺变迁的感慨。"定场贺老今何在"开篇，询问昔日技艺高超的乐师贺老如今何处，暗示了对往昔艺术辉煌的怀念。接下来的"几度新声改"，揭示了音乐风格的演变，新曲层出不穷。

"怨声坐使旧声阑"，批评了新潮音乐可能带来的对传统曲目的冲击，使得人们只追求新奇而忽视了经典。"俗耳只知繁手、不须弹"，进一步指出大众审美倾向于华丽繁复，却忽略了质朴深沉的技艺。

"断弦试问谁能晓"，借断弦之喻，表达对失传技艺的惋惜。"七岁文姬小"，提及的是蔡文姬七岁时就能辨识琴音的故事，以此强调早慧与技艺传承的重要性。最后，"试教弹作滚雷声"，设想如果能重现激昂如雷的音乐，或许能唤醒那些对传统有深厚感情的人，"应有开元遗老、泪纵横"，预想那些怀念盛唐文化的前辈，听到这样的演奏会激动得热泪盈眶。

整首词通过历史典故和生动的比喻，展现了苏轼对于传统音乐艺术衰落的忧虑，以及对技艺传承的深深关切。