菜甲（cài jiǎ）的意思：指菜叶、甲鱼等食物，常用来比喻低贱、不值钱的东西。

过客（guò kè）的意思：指短暂经过的人或事物，比喻来去匆匆，不久停留的人。

和舒（hé shū）的意思：指心情舒畅、安逸愉快。

静云（jìng yún）的意思：指人心平静，不受外界影响，保持内心的宁静和平和。

邻家（lín jiā）的意思：指与自己家相邻的家庭，也泛指与自己关系亲近的人家。

偏出（piān chū）的意思：超过正常范围或偏离正常轨道。

强人（qiǎng rén）的意思：指能力、才干、力量等方面特别强的人。

人意（rén yì）的意思：人们的意愿或心意。

苔衣（tái yī）的意思：指长期不洗不换的衣服，比喻长期不变、不更新。

午饭（wǔ fàn）的意思：午饭是指中午吃的饭食。

野老（yě lǎo）的意思：指智慧、经验丰富的老人。

这首诗描绘了乡村生活的宁静与和谐，通过细腻的自然景物描写，展现了诗人对乡村生活的喜爱与向往。

首联“差觉强人意，门前过客稀”点明了村庄的地理位置与环境特点，门前少有行人，显得格外宁静，与外界的喧嚣形成对比，给人一种远离尘嚣、心旷神怡的感觉。

颔联“风和舒菜甲，雨小养苔衣”进一步描绘了春天的景象。和煦的春风让蔬菜生机勃勃，细雨滋润着苔藓，生长得更加茂盛。这两句通过自然界的细微变化，展现了春天的生机与活力。

颈联“山静云偏出，园荒草转肥”则将视线转向远处的山峦与自家的园地。山间云雾缭绕，似乎在静静流淌，而荒芜的园地因为雨水的滋养，草木反而更加丰茂。这两句通过对比，突出了自然界的动态与静态之美。

尾联“邻家呼午饭，野老荷锄归”描绘了一幅温馨和谐的生活场景。邻居家传来呼唤午饭的声音，田野的老农扛着锄头归来，与家人共享天伦之乐。这不仅体现了乡村生活的淳朴与和谐，也表达了诗人对这种简单生活状态的向往与赞美。

整体而言，这首诗以清新自然的语言，细腻地描绘了乡村生活的宁静与美好，表达了诗人对田园生活的热爱与向往，以及对自然和谐共生状态的追求。