病渴（bìng kě）的意思：形容非常渴望、迫切需要某种东西。

不敢（bù gǎn）的意思：不敢指一个人因为害怕而不敢做某件事情。

东南（dōng nán）的意思：指东南方向。

何妨（hé fáng）的意思：没有必要担心或阻止，表示无妨。

画舫（huà fǎng）的意思：形容人的才能或技艺超群，出众。

列仙（liè xiān）的意思：指在神话传说中，被封为仙人的人物列举起来，形容仙人众多。

六一（liù yī）的意思：指一切都很顺利、如意，没有任何问题或困难。

明年（míng nián）的意思：明年指的是下一年，即即将到来的年份。

太湖（tài hú）的意思：形容事物巨大、广泛、广阔。

僮仆（tóng pú）的意思：指仆人、奴仆。

无双（wú shuāng）的意思：没有对手或者没有可比较的对手，独一无二

相如（xiàng rú）的意思：相貌酷似，如出一辙。

新书（xīn shū）的意思：指新出版的书籍，也可比喻新的观点、新的学说、新的理论等。

雪汤（xuě tāng）的意思：指通过努力和智慧所得到的宝贵经验或成果。

阴六（yīn liù）的意思：指阴暗的气氛或阴谋诡计。

只有（zhǐ yǒu）的意思：表示仅仅、唯一、只有

这首诗是北宋文学家、书画家苏轼的作品。诗中描述了诗人对江夏双井茶和汝阴六一纸的赞赏，并通过诗意表达了自己对于高品质物品的珍视以及与友人共享的愿望。

“江夏无双种奇茗”表现了诗人对江夏双井出产的茶叶给予极高评价，认为其独一无二，品质上乘。紧接着，“汝阴六一誇新书”则表达了诗人对于汝阴六一纸的赞美，这种纸张以其优良的质量而著称。

“磨成不敢付僮仆”意味着这茶叶如此珍贵，以至于连仆从都不愿意交给他们处理。接着，“自看雪汤生玑珠”则形象地描绘了诗人亲自冲泡这种高级茶叶，感觉就像是从雪水中自然生成的美玉。

“列仙之儒瘠不腴”中的“列仙”指的是古代传说中的神仙，而“儒”则是指文人的气质，这里诗人用列仙来比喻这些高雅的物品，并通过“瘠不腴”表达了它们虽然精致却又不过于华丽，保持了一种超凡脱俗的美感。

“只有病渴同相如”则是说在这群文人的圈子里，只有病中的渴望与古代诗人相如（司空图）相比拟，这里的“病渴”暗指对高雅事物无法自拔的追求之情。

最后，“明年我欲东南去，画舫何妨宿太湖。”表达了诗人对于未来旅行计划的设想，以及希望在旅途中拥有一个美丽的住所，不受任何干扰地享受自己的时光。

整首诗通过对茶和纸张的赞美，以及个人内心世界的描绘，展现出诗人超脱世俗、追求精神享受的一面。同时，诗中的意象丰富、语言优美，也体现了苏轼在文学创作上的高超技艺。