不用（bù yòng）的意思：不需要、不必要

餐英（cān yīng）的意思：指吃饭时与人共进餐，以增进友谊和交流。

东篱（dōng lí）的意思：东篱是指东边的篱笆，比喻境界高、品德纯洁的人。

斗妍（dòu yán）的意思：指两个女子之间的美丽竞争。

何事（hé shì）的意思：表示问原因，询问事情的缘由。

离骚（lí sāo）的意思：指离散、离别之愁。

轻黄（qīng huáng）的意思：形容颜色浅黄或淡黄。

送酒（sòng jiǔ）的意思：指送酒款待客人，也指送别时以酒作为礼物。

相错（xiāng cuò）的意思：相互错过，没有遇见或没有理解对方的意思。

嫣然（yān rán）的意思：形容女子笑容美丽动人。

幽芳（yōu fāng）的意思：指花草在幽静的环境中散发出的香气。也比喻文采、才情等在幽静的环境中得以充分展现。

皂帽（zào mào）的意思：指以各种方式诬陷他人，使其蒙受冤屈和损害。

驻年（zhù nián）的意思：停留在某个年龄段，不再继续成长或发展。

作对（zuò duì）的意思：指与某人或某事对立、抵触，不合作，相互对抗。

此诗《盘菊》由明代诗人韩上桂所作，通过对盘中菊花的细腻描绘，展现了诗人对自然之美的深刻感悟与赞美。

首句“嫩紫轻黄似斗妍”，以“嫩紫轻黄”描绘了菊花的颜色，既生动又富有层次感，仿佛在读者眼前展现出一幅色彩斑斓的画面。接着，“似斗妍”则表达了菊花竞相开放、争奇斗艳的景象，赋予了菊花以生命力和活力。

第二句“幽芳何事学嫣然”，将菊花的香气与女性的娇媚相联系，通过“幽芳”与“学嫣然”的对比，突出了菊花虽不张扬但依然散发出迷人的香气，如同含蓄而优雅的女子，给人以温柔而又深邃的印象。

接下来的“时无送酒难邀醉，术有餐英可驻年”，运用了典故，表达了诗人对菊花独特魅力的欣赏。这里“送酒”可能暗指饮酒赏花的传统习俗，而“餐英”则是古代文人雅士以菊花入馔的习俗，象征着对菊花的珍爱与敬重。这两句诗不仅描绘了菊花的美丽，更体现了诗人对菊花精神品质的赞美。

“最喜离骚清作对，却宜皂帽淡为缘”，进一步深化了对菊花的赞美。这里“离骚”是屈原的代表作，常被用来形容高洁的情操和高尚的品格。诗人以菊花与“离骚”相配，寓意菊花如同屈原般高洁，同时也表达了自己对淡泊名利、宁静致远生活的向往。“皂帽”则是一种朴素的帽子，此处用以形容诗人追求简朴生活的心境。

最后一句“闲阶盘盎森相错，胜比东篱不用编”，将菊花与陶渊明笔下的“东篱菊”相比较，强调了盘中菊花的独特之美。这里的“闲阶”、“盘盎”、“森相错”描绘了一幅生机勃勃、错落有致的菊花图景，与“东篱”相比，盘中菊花更加精致、有序，展现了诗人对菊花别样情愫的独到见解。

整首诗通过对盘中菊花的细致描绘，不仅展现了菊花的美丽与高洁，也表达了诗人对自然之美的深深热爱以及对简朴生活的向往，是一首充满诗意与哲理的佳作。