步头（bù tóu）的意思：步伐的开头，行动的开始。

递相（dì xiāng）的意思：相互传递、相继发生

画舫（huà fǎng）的意思：形容人的才能或技艺超群，出众。

寂寥（jì liáo）的意思：寂寥指的是孤独、冷清、寂寞无人的状态。

家家（jiā jiā）的意思：指家家户户、每家每户。表示普遍、广泛。

里递（lǐ dì）的意思：指事物传递、传送的过程。

邻里（lín lǐ）的意思：指邻居之间的关系，也泛指周围的人或社会关系。

年中（nián zhōng）的意思：指一年的中间时期，也可引申为人的中年或事物的中间阶段。

秋晚（qiū wǎn）的意思：秋天的晚上

外出（wài chū）的意思：离开原地，到外面或外地去。

晚年（wǎn nián）的意思：指人的晚年阶段，也指晚年的时候。

新酿（xīn niàng）的意思：指新的事物经过时间的酝酿，变得更加成熟完善。

中熟（zhōng shú）的意思：中熟是指人的年龄处于中间阶段，既不年轻也不老，正值壮年。

这首诗描绘的是秋季乡村的宁静与丰收景象。"秋晚年中熟"点明了时节，秋收已进入尾声，稻谷饱满。"湖乡未寂寥"则写出尽管是深秋，但湖边村庄并未因寒冷而显得冷清，反而充满生机。

"步头横画舫，柳外出朱桥"两句通过动态画面，展现出湖面船只穿梭，柳树依依，朱红色的桥梁映衬着美景，富有画面感。"潮壮知多蟹"暗示了丰富的水产资源，湖蟹肥美，是秋天的特产。

"霜迟不损荞"说明霜降来得较晚，荞麦得以完好生长，体现出秋季作物的丰饶。最后两句"家家新酿美，邻里递相邀"描绘了村民们的热情好客，每家每户酿出的新酒醇厚诱人，邻里间互相邀请品尝，洋溢着浓厚的乡村人情味。

整体来看，这首诗以细腻的笔触描绘了秋日湖乡的丰收景象和淳朴民风，展现了诗人对田园生活的热爱和赞美。