布衣（bù yī）的意思：指穿着简朴的衣服，比喻清贫的生活或贫贱的身份。

轶事（yì shì）的意思：轶事指的是罕见或特殊的事件或情况，通常与平常人所经历的不同。

风霜（fēng shuāng）的意思：指人经受了风吹和霜打的磨砺，比喻经历了艰苦困苦的磨砺，锻炼出坚强的意志和品质。

感恩（gǎn ēn）的意思：感恩图报是指感激别人的恩情，并通过行动来回报。它强调了人们应该心存感激，不忘他人的恩德，并以实际行动回报对方。

礼贤（lǐ xián）的意思：礼貌地对待有才德的人，尊重他们的智慧和品德。

南州（nán zhōu）的意思：南方的州府，指南国或南方地区。

平原（píng yuán）的意思：指平坦的土地，也用来比喻没有阻碍和困难的环境或状态。

青眼（qīng yǎn）的意思：对某人或某事物看重、重视。

霜夜（shuāng yè）的意思：指寒冷的夜晚，比喻困苦、寂寞、孤独或悲伤的境况。

太守（tài shǒu）的意思：指官职品级较高的地方官员。

雅量（yǎ liàng）的意思：指人的胸怀宽广，心胸豁达，能够容纳更多的事物和不同的观点。

豫章（yù zhāng）的意思：指心情舒畅、愉快。

枕簟（zhěn diàn）的意思：枕头和席子，指睡觉时的床上用品。也用来形容舒适的睡眠环境。

这首诗描绘了一位太守对贤士的尊重与感激之情，展现了古代文人相交的高雅情操。首联“太守能青眼，南州独感恩”开篇点题，表达了太守对贤士的敬重和感激，一个“青眼”便足以彰显其对贤才的重视。接着，“礼贤推仲举，雅量胜平原”两句进一步赞扬了太守推崇贤士的高尚品德，将他比作历史上的名士，如汉代的杨修（仲举）和三国时期的刘备（平原），暗示其雅量和气度之大。

“枕簟清无梦，风霜夜自温”则通过细腻的描写，展现了在太守的庇护下，贤士得以安眠，不受外界风霜侵扰的情景，体现了太守对贤士的关怀与保护。最后，“豫章传轶事，始觉布衣尊”两句，以豫章（地名）为引，讲述了一段关于太守与贤士之间轶事的传说，强调了即使是平民出身的贤士，在太守的尊重下也感受到了尊贵，突出了太守的仁德与识才。

整体而言，这首诗通过对太守与贤士交往的描绘，展现了古代社会中对于人才的尊重与珍视，以及文人之间的深厚情谊，充满了人文关怀和道德理想。