湘湖莼长涎正滑,秦望蕨生拳未开。
棕花蒸煮蘸醯酱,姜茁披剥腌糟醅。
百舸(bǎi gě)的意思:形容船只很多,数量众多。
北苑(běi yuàn)的意思:北苑是指中国古代帝王的宫殿和园林,也可以引申为富丽堂皇的宅第或府邸。
笔力(bǐ lì)的意思:指写作或书法的技巧和能力。
不惟(bù wéi)的意思:不仅仅,不只是
春雷(chūn léi)的意思:指春天雷声,比喻激起人们革命斗志的事物或人。
从今(cóng jīn)的意思:从今以后;从现在开始。
待时(dài shí)的意思:等待时机的到来,不急于行动。
得一(dé yī)的意思:得到一件宝贵的东西或成功的机会。
地产(dì chǎn)的意思:指土地和房地产的意思。
复道(fù dào)的意思:指多条道路并行不悖,相互交错的情况。
火齐(huǒ jì)的意思:形容火势旺盛,燃烧得很旺。
惊春(jīng chūn)的意思:形容春天来临时,万物苏醒,生机勃勃,给人以惊喜之感。
菌蠢(jūn chǔn)的意思:指人的智力低下,思维迟钝,不聪明。
老馋(lǎo chán)的意思:形容人年纪大了,却还像小孩子一样贪吃。
楼台(lóu tái)的意思:楼台指的是高大的建筑物或台阶,常用来比喻权势显赫、声望高大的地位。
陋巷(lòu xiàng)的意思:指狭窄、破旧、不起眼的巷道或街道,也比喻贫穷、落后的环境。
明珠(míng zhū)的意思:指非常宝贵的东西或人才。
名胜(míng shèng)的意思:形容人物的声望和名誉很高。
蓬莱(péng lái)的意思:指令人向往的美好乐园或理想境地。
奇瑰(qí guī)的意思:形容事物非常奇特、美丽。
芡实(qiàn shí)的意思:指成熟的草本植物芡的种子,比喻真实可靠的事物。
秦望(qín wàng)的意思:形容人们对于远方的期望和向往之情。
青山(qīng shān)的意思:指山脉或山岭,也可用来形容山色葱翠、景色美丽。
人物(rén wù)的意思:指人的品质、才能、地位等方面的特点或特征。
山蓣(shān yù)的意思:形容人的品质高尚,道德品行纯正。
山阴(shān yīn)的意思:山的背阴面,指被遮蔽或被忽视的地方。
时雨(shí yǔ)的意思:指早春时节的细雨。
所至(suǒ zhì)的意思:所到之处;无论何处。
汤液(tāng yè)的意思:指烹饪中的汤汁,也用来比喻精华或精髓。
天台(tiān tāi)的意思:指官员的职位或地位高而危险,随时可能倾覆。
醯酱(xī jiàng)的意思:指人心机深沉,狡猾狠毒。
杨梅(yáng méi)的意思:指人的性格或行为像杨梅一样酸甜苦辣,多用来形容人生经历或情感体验丰富。
一瓢(yī piáo)的意思:形容数量极少或程度极轻。
罂粟(yīng sù)的意思:指罂粟花,也指罂粟的果实。
蛰藏(zhé cáng)的意思:指动物进入冬眠或休眠的状态,也比喻人在某个时期内不活跃或不显露。
自觉(zì jué)的意思:主动意识到自己的行为、状态或责任。
小蓬莱(xiǎo péng lái)的意思:指小而美的地方或者小而精致的事物。
这首诗描绘了山阴(今浙江绍兴)地区的风土人情和丰富物产,以生动的笔触展现了当地美食的多样性和独特风味。诗人将山阴比作“小蓬莱”,意指其如仙境般美丽富饶。诗中提到的茗芽、药草、芡实、杨梅、湘湖莼菜、秦望蕨、箭萌、桑蕈、棕花、姜茁、罂粟、山蓣等食材,都是当地特产,且烹饪方法各异,如研磨成汤、腌制、蒸煮等,体现了对地方美食的热爱和赞赏。
诗人自谦为“老馋”,感叹笔力不足以尽述美食之美,但仍然乐此不疲,甚至以颜回自比,表达对简朴生活的满足和对家乡美食的深情。整首诗语言质朴,情感真挚,富有生活气息,是一首乡愁与美食交织的佳作。
玉涧水,清且深,流不息,穷古今。
山头雨歇百谷聚,白虹一道来沈沈。
涧傍老人眼双碧,手弄涧泉坐白石。
泉流到海几清浅,明年花甲从头转。
酿涧水,作春醅,采涧芹,荐寿杯。
沐浴饮食无凶菑,此中自可度千岁,何必跨鹤游蓬莱。