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《戏咏乡里食物示邻曲》全文
宋 / 陆游   形式: 古风  押[灰]韵

山阴古称小蓬莱青山万叠环楼台

不惟人物名胜所至地产奇瑰

茗芽落硙压北苑,药苗入馔逾天台

明珠百舸芡实火齐千担装杨梅

湘湖莼长涎正滑,秦望蕨生拳未开。

箭萌蛰藏待时雨,桑蕈菌蠢春雷

棕花蒸煮蘸醯酱,姜茁披剥腌糟醅。

细研罂粟汤液,湿裹山蓣供炮煨。

老馋自觉笔力短,得一忘十真堪咍。

从今置之勿复道一瓢陋巷师颜回。

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拼音版原文全文
yǒngxiāngshíshìlín
sòng / yóu

shānyīnchēngxiǎopéngláiqīngshānwàndiéhuánlóutái

wéirénmíngshèngsuǒzhìchǎnjiēhuánmíngluòwèiběiyuànyàomiáozhuàntiāntáimíngzhūbǎizǎiqiànshíhuǒqiāndānzhuāngyángméixiāngchúnchángxiánzhènghuáqínwàngjuéshēngquánwèikāijiànméngáocángdàishísāngxùnjūnchǔnjīngchūnléizōnghuāzhēngzhǔzhànjiàngjiāngzhuóbāoyānzāopēiyányīngtāng湿shīguǒshāngòngpàowēi

lǎochánjuéduǎnwàngshízhēnkānhāi

cóngjīnzhìzhīdàopiáolòuxiàngshīyánhuí

诗文中出现的词语含义

百舸(bǎi gě)的意思:形容船只很多,数量众多。

北苑(běi yuàn)的意思:北苑是指中国古代帝王的宫殿和园林,也可以引申为富丽堂皇的宅第或府邸。

笔力(bǐ lì)的意思:指写作或书法的技巧和能力。

不惟(bù wéi)的意思:不仅仅,不只是

春雷(chūn léi)的意思:指春天雷声,比喻激起人们革命斗志的事物或人。

从今(cóng jīn)的意思:从今以后;从现在开始。

待时(dài shí)的意思:等待时机的到来,不急于行动。

得一(dé yī)的意思:得到一件宝贵的东西或成功的机会。

地产(dì chǎn)的意思:指土地和房地产的意思。

复道(fù dào)的意思:指多条道路并行不悖,相互交错的情况。

火齐(huǒ jì)的意思:形容火势旺盛,燃烧得很旺。

惊春(jīng chūn)的意思:形容春天来临时,万物苏醒,生机勃勃,给人以惊喜之感。

菌蠢(jūn chǔn)的意思:指人的智力低下,思维迟钝,不聪明。

老馋(lǎo chán)的意思:形容人年纪大了,却还像小孩子一样贪吃。

楼台(lóu tái)的意思:楼台指的是高大的建筑物或台阶,常用来比喻权势显赫、声望高大的地位。

陋巷(lòu xiàng)的意思:指狭窄、破旧、不起眼的巷道或街道,也比喻贫穷、落后的环境。

明珠(míng zhū)的意思:指非常宝贵的东西或人才。

名胜(míng shèng)的意思:形容人物的声望和名誉很高。

蓬莱(péng lái)的意思:指令人向往的美好乐园或理想境地。

奇瑰(qí guī)的意思:形容事物非常奇特、美丽。

芡实(qiàn shí)的意思:指成熟的草本植物芡的种子,比喻真实可靠的事物。

秦望(qín wàng)的意思:形容人们对于远方的期望和向往之情。

青山(qīng shān)的意思:指山脉或山岭,也可用来形容山色葱翠、景色美丽。

人物(rén wù)的意思:指人的品质、才能、地位等方面的特点或特征。

山蓣(shān yù)的意思:形容人的品质高尚,道德品行纯正。

山阴(shān yīn)的意思:山的背阴面,指被遮蔽或被忽视的地方。

时雨(shí yǔ)的意思:指早春时节的细雨。

所至(suǒ zhì)的意思:所到之处;无论何处。

汤液(tāng yè)的意思:指烹饪中的汤汁,也用来比喻精华或精髓。

天台(tiān tāi)的意思:指官员的职位或地位高而危险,随时可能倾覆。

醯酱(xī jiàng)的意思:指人心机深沉,狡猾狠毒。

杨梅(yáng méi)的意思:指人的性格或行为像杨梅一样酸甜苦辣,多用来形容人生经历或情感体验丰富。

一瓢(yī piáo)的意思:形容数量极少或程度极轻。

罂粟(yīng sù)的意思:指罂粟花,也指罂粟的果实。

蛰藏(zhé cáng)的意思:指动物进入冬眠或休眠的状态,也比喻人在某个时期内不活跃或不显露。

自觉(zì jué)的意思:主动意识到自己的行为、状态或责任。

小蓬莱(xiǎo péng lái)的意思:指小而美的地方或者小而精致的事物。

翻译
山阴古时有小蓬莱之称,四周被连绵青山环绕着楼阁。
这里不仅人杰地灵,名胜众多,而且各地特产都无比奇特瑰丽。
嫩茶叶压榨出北苑的精华,药草入菜超过天台的美味。
满载明珠的船只运输着芡实,成千上万担的杨梅装满了仓库。
湘湖的莼菜滑腻可口,秦望山的蕨菜还未完全展开。
箭笋在雨季沉睡等待,桑树上的蘑菇因春雷而蠢蠢欲动。
棕榈花经过蒸煮后蘸上醋酱,生姜嫩芽剥皮腌制在酒糟中。
精细研磨罂粟制作出汤汁,湿漉漉的山药准备炮制。
我这老馋虫觉得自己的文笔无法描绘,美食的魅力让我忘乎所以。
从此不再多言,只愿像颜回一样,在简陋的巷子里享受生活。
注释
山阴:古代地名。
小蓬莱:比喻风景优美之地。
人物:人杰。
地产:特产。
茗芽:嫩茶叶。
硙:石磨。
北苑:古代名茶产地。
药苗:药草。
逾:超过。
天台:传说中的仙境。
明珠:比喻珍贵物品。
芡实:水生植物果实。
火齐:形容杨梅色泽鲜艳。
杨梅:水果。
湘湖:湖泊名。
莼:水生植物。
秦望:山名。
箭萌:箭竹的嫩芽。
蛰藏:冬眠。
春雷:春天的雷声。
棕花:棕榈花。
醯酱:醋。
糟醅:酒糟。
山蓣:山药。
炮煨:烹调方法。
笔力短:形容描绘能力不足。
咍:嘲笑。
一瓢陋巷:形容简朴生活。
颜回:孔子弟子,以贫贱乐道著称。
鉴赏

这首诗描绘了山阴(今浙江绍兴)地区的风土人情和丰富物产,以生动的笔触展现了当地美食的多样性和独特风味。诗人将山阴比作“小蓬莱”,意指其如仙境般美丽富饶。诗中提到的茗芽、药草、芡实、杨梅、湘湖莼菜、秦望蕨、箭萌、桑蕈、棕花、姜茁、罂粟、山蓣等食材,都是当地特产,且烹饪方法各异,如研磨成汤、腌制、蒸煮等,体现了对地方美食的热爱和赞赏。

诗人自谦为“老馋”,感叹笔力不足以尽述美食之美,但仍然乐此不疲,甚至以颜回自比,表达对简朴生活的满足和对家乡美食的深情。整首诗语言质朴,情感真挚,富有生活气息,是一首乡愁与美食交织的佳作。

作者介绍
陆游

陆游
朝代:宋   字:务观   号:放翁   籍贯:越州山阴(今浙江绍兴)   生辰:1125—1210

陆游(1125年—1210年),字务观,号放翁,汉族,越州山阴(今绍兴)人,南宋文学家、史学家、爱国诗人。陆游生逢北宋灭亡之际,少年时即深受家庭爱国思想的熏陶。宋高宗时,参加礼部考试,因受秦桧排斥而仕途不畅。宋孝宗即位后,赐进士出身,历任福州宁德县主簿、敕令所删定官、隆兴府通判等职,因坚持抗金,屡遭主和派排斥。乾道七年(1171年),应四川宣抚使王炎之邀,投身军旅,任职于南郑幕府。
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