春信（chūn xìn）的意思：春天的消息，指春天来临的预兆。

过江（guò jiāng）的意思：指越过江河，比喻克服困难，突破障碍。

花红（huā hóng）的意思：指赏给妓女的钱财，也泛指给人家的红包。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

江北（jiāng běi）的意思：指长江的北岸，也指长江以北地区，一般用来比喻位置、方位或者代指北方。

眉山（méi shān）的意思：指眉毛像山一样高耸，形容眉毛修长而美丽。

女儿（nǚ ér）的意思：女儿指的是女性子女。在成语中，女儿往往用来比喻某种特定的事物或概念。

千钟（qiān zhōng）的意思：形容人或物非常重要，价值极高。

霜畦（shuāng qí）的意思：指在寒冷的冬天，地面上的霜冻形成的畦。

水作（shuǐ zuò）的意思：指人的行为言语犹如水流一样，变幻无常，不可捉摸，无法预料。

桃花（táo huā）的意思：桃花是指桃树开花的景象，常用来比喻美好的爱情或婚姻。

先生（xiān shēng）的意思：先生一词可以指代男性，也可以指代受过教育、有地位的人。在古代，先生一词常常用来尊称有学问、有才干的人。

相逢（xiāng féng）的意思：指两个人在某个地方、某个时间相遇。

小槽（xiǎo cáo）的意思：小槽是中国的一个成语，形容事物非常微小。

一曲（yī qǔ）的意思：指一首曲子，也用来比喻一段事情或一段时间。

这首宋诗描绘了江南水乡的美景，以桃花的艳丽比喻美人的娇艳容颜。"江南水作桃花红"形象地展现了江南春天水色如桃花般娇艳，而"酿成十五女儿容"则进一步将这种景色与少女的青春美貌相融合。诗人项安世在眉山见到如此美景，不禁被惊艳，甚至愿意舍弃千钟美酒来换取一曲佳音。

接下来，诗人借"谁传春信过江北"表达了对江南美景的向往和对北方的遥想，暗示了江南的春意无法轻易越过长江。"小槽残滴何能丰"则表达了对美酒的渴望，即使只有点滴，也希望能品尝到江南的醇香。

最后，诗人表示在相遇之际，他只想寻找那如美酒般的佳人，哪怕只是一杯羹中的霜菜菘，也能增添风味。整首诗通过丰富的意象和细腻的情感，展现了诗人对江南美景和女子的赞美，以及对美好事物的追求。