长从（cháng cóng）的意思：指人的品质、能力、学问等在长期的学习、修养中得到提高和增长。

从今（cóng jīn）的意思：从今以后；从现在开始。

桂酒（guì jiǔ）的意思：桂酒是指香气浓郁的美酒，也比喻令人陶醉的美好事物。

归来（guī lái）的意思：返回原处或归还原处。

好语（hǎo yǔ）的意思：指言辞美好、善良的话语。

酒光（jiǔ guāng）的意思：指酒杯中闪烁的光亮，用来形容酒水的美丽光彩。

冷风（lěng fēng）的意思：形容寒冷的风。

肃肃（sù sù）的意思：庄严肃穆，肃立的样子。

庭户（tíng hù）的意思：指家庭、家室。

五鼓（wǔ gǔ）的意思：五鼓是指五次敲鼓，比喻用力鼓舞士气，催促行动。

阴消（yīn xiāo）的意思：指阴暗的事物消失或解决。

月明（yuè míng）的意思：形容月亮明亮照耀的夜晚。

中听（zhōng tīng）的意思：指言辞或言论中通情达理，既不过分，也不过于含糊，恰到好处。

紫烟（zǐ yān）的意思：形容火势猛烈，烟雾弥漫的样子。

这首元代王恽的《玉楼春·冬至夜侍祭》描绘了冬至夜晚的景象和节日氛围。首句“阴消阳长从今数”象征着冬至后白天逐渐增长，夜晚缩短，体现了阴阳交替的自然规律。接下来，“除客归来闻好语”暗示家中的客人带来了好消息，为节日增添了喜庆气氛。

“月明满地紫烟生，暖人刺文添绣缕”描绘了明亮的月光照耀下，紫烟升腾，如同锦绣般美丽，人们在欢庆中忙碌着刺绣，增添节日装饰。接着，“冷风肃肃生庭户”写出了虽然室外有些寒冷，但室内热闹的气氛驱散了寒意。

“桂酒光清摇燕俎”描述了宴席上桂花酒的清亮，以及燕俎（古代祭祀用的器具）上的菜肴，展现出丰盛的祭礼。最后两句“今冬记我致严时，爆竹声中听五鼓”，表达了在冬至这个重要的时刻，诗人期待着来年的好运，伴随着爆竹声，迎接新的一年的到来。

整体来看，这首词以细腻的笔触描绘了冬至夜的祭典活动，既有节日的热闹，又有对新年的期盼，展现了元代文人士大夫的生活情趣和文化传统。