鳌背（áo bèi）的意思：指人的背部高耸隆起，形状像鳌龙一样。

白头（bái tóu）的意思：指人到老年时头发变白，也用来形容夫妻恩爱长久。

粗俗（cū sú）的意思：形容言谈、行为粗鄙、不文明。

翠筱（cuì xiǎo）的意思：形容竹子翠绿而娇小。

官长（guān zhǎng）的意思：指官员的等级和职位。

急转（jí zhuǎn）的意思：形容事物突然改变方向或转变态势。

开水（kāi shuǐ）的意思：指烧开的水，也用来比喻事情已经做好或已经准备好。

陇头（lǒng tóu）的意思：陇头是一个形容词，用来形容人或事物处于领先地位或是最重要的位置。

龙鳞（lóng lín）的意思：形容众多或密集。

缲丝（qiāo sī）的意思：指细心而勤劳地做事情，像缲丝一样耐心细致。

晴沙（qíng shā）的意思：晴朗的天空中没有一丝云彩，地面上也没有沙尘，形容天气晴朗，空气清新。

水上（shuǐ shàng）的意思：比喻在困境中艰难地维持生计。

四面（sì miàn）的意思：指四个方向，表示周围无处可逃或四面受敌的困境。

一番（yī fān）的意思：表示一次尝试、一番努力或一番思考。

转车（zhuǎn chē）的意思：指改变方向或行动目标。

总是（zǒng shì）的意思：始终如一，一直都是这样

这首诗是宋代文学家曾巩的《水西亭书事》，描绘了雨后初夏的田园风光和农事活动。首句“一番雨熟林间杏”，写雨后的杏子熟透，满林飘香，展现了生机盎然的景象。次句“四面风开水上花”，则描绘了微风吹过，水面的花朵轻轻摇曳，如诗如画。

第三句“岸尽龙鳞盘翠筱”，运用比喻，将岸边的竹林比作龙鳞，形象生动地刻画出竹林的青翠繁茂。第四句“溪深鳌背露晴沙”，进一步描绘溪流清澈，沙洲在阳光下显得明亮，如同巨鳌的背脊。

第五、六句“陇头刈麦催行馌，桑下缲丝急转车”描绘了农忙时节，田间劳作的情景，刈麦声中妇女们赶来送饭，缫丝车快速旋转，体现了农民们的辛勤与忙碌。

最后两句“总是白头官长事，莫嫌粗俗向人誇”，诗人以官长自谦，表示这些都是平凡的政务，不值得夸耀，流露出他对民生疾苦的关心和谦逊之态。

整体来看，这首诗语言质朴，意境优美，通过细腻的观察和生动的描绘，展现了乡村生活的宁静与繁忙，富有生活气息和人文关怀。