不妨（bù fáng）的意思：表示可以毫不拘束地做某事，没有什么妨碍或顾虑。

尺素（chǐ sù）的意思：指人的品德、行为、言谈等方面都十分朴素、正直、廉洁。

尺半（chǐ bàn）的意思：形容程度很高，超过常人预期。

从事（cóng shì）的意思：从事表示从事某种工作或活动。

檐头（yán tóu）的意思：指房屋屋檐下的一片狭小空间，也用来比喻处境狭隘或局限。

鼎来（dǐng lái）的意思：形容好事连连，福气不断。

高山（gāo shān）的意思：高大的山峰，喻指高度、水平、境界等方面达到极点。

骨醉（gǔ zuì）的意思：形容醉得非常彻底，如沉醉在美好的事物之中。

郭索（guō suǒ）的意思：形容物品、财物被人索取而失去。

激水（jī shuǐ）的意思：激水是一个汉语成语，意思是用力搅动水面，比喻引起骚动或激起争端。

加餐（jiā cān）的意思：指在正常的饮食时间之外额外增加一顿饭或食物。

兼味（jiān wèi）的意思：指事物具有多种不同的味道或特点。

开尊（kāi zūn）的意思：指开创、创立，也可表示破除陈规，革新创造。

流涎（liú xián）的意思：流口水，形容非常喜爱、渴望。

六六（liù liù）的意思：形容事物非常顺利，一切顺风顺水。

蛮语（mán yǔ）的意思：指粗鲁无礼的言辞或行为。

南金（nán jīn）的意思：指黄金，比喻财富或珍贵的东西。

遣使（qiǎn shǐ）的意思：派遣使者或代表去执行某项任务或传达某个意图。

生憎（shēng zēng）的意思：遗憾、可惜

霜风（shuāng fēng）的意思：形容寒冷的风。

味口（wèi kǒu）的意思：味道、滋味。

五鼎（wǔ dǐng）的意思：五大鼎立，指五个强大的势力共存。

洗盏（xǐ zhǎn）的意思：洗涤茶具，比喻清洁自己或清除污垢。

献俘（xiàn fú）的意思：指将敌方战士或将领俘虏献给自己的主帅或国家。

蟹舍（xiè shè）的意思：指人们为了自己的私利而不顾大局，损害集体利益。

浔阳（xún yáng）的意思：浔阳是一个地名，指的是江西省南昌市的一个城区，也用来形容美丽的风景。

夜阑（yè lán）的意思：夜晚深沉，天色已经完全黑暗。

有意（yǒu yì）的意思：有趣或有价值的

渔火（yú huǒ）的意思：指夜晚渔民在海上点燃的火光，比喻微弱的希望或指望。

鱼鳞（yú lín）的意思：鱼的鳞片。比喻事物的细小部分。

躁心（zào xīn）的意思：形容心情不安，焦虑不安定

糟丘（zāo qiū）的意思：形容地势高而险峻。

知音（zhī yīn）的意思：知己，好朋友

中食（zhōng shí）的意思：指正餐、主食，也可指中午吃的饭食。

左手（zuǒ shǒu）的意思：指左手，比喻不重要或者不被看重的事物或人。

这首诗描绘了洪适对友人谢景高赠送鱼蟹的感激之情，以及对美食的热爱与享受。诗中通过细腻的笔触，展现了秋夜渔火映照下的宁静与美味，以及对生活品质的追求。

首句“霜风激水蟹舍寒”描绘了秋夜的寒冷，风声与水波相互激荡，营造出一种清冷而静谧的氛围。接着，“渔火献俘清夜阑”则以渔火为线索，将读者带入一个充满收获与满足的夜晚场景。这里，“献俘”一词形象地表达了渔夫捕获鱼蟹的喜悦与慷慨分享的心情。

“不烹五鼎若赊死，使之骨醉尤加餐”两句，表达了对美食的珍视和对生活的热爱。五鼎象征着豪华的饮食，但诗人更愿意选择简单而纯粹的食物，让身体和心灵都得到真正的满足。这里的“使之骨醉”和“尤加餐”，生动地描绘了食物带来的愉悦感，以及对健康饮食的推崇。

接下来，“尺半之鱼鳞六六，同入糟丘随小牍”描述了鱼的形态与处理方式，通过“六六”这一数字的运用，既体现了对食材的精心挑选，也暗示了烹饪过程中的巧妙安排。而“鼎来兼味口流涎，可使盘中食无肉”则进一步强调了食物的美味与诱人之处，即使没有肉类，也能让人感到满足和快乐。

“浔阳从事姿南金，高山调古谁知音”两句，借用了典故，表达了对朋友的赞美与敬意。浔阳从事比喻谢景高的身份与才华，而“高山调古”则暗指其深厚的学识与品味，暗示了两人之间深厚的理解与共鸣。

最后，“宁同娵隅作蛮语，生憎郭索多躁心”表达了对某些行为或态度的反感，同时也强调了对和谐与宁静生活的向往。“檐头雪消春有意，洗盏开尊宜一醉”则是对美好时光的珍惜与庆祝，预示着即将开始的欢聚时刻。

“持螯颇忆左手同，尺素不妨时遣使”则表达了对过去的回忆与对未来的期待，希望在未来的日子里，能与好友共享更多美好的时光，无论是通过书信还是亲自相聚。

整体而言，这首诗不仅展现了对美食的热爱与享受，还蕴含了对友情、生活品质、和谐与宁静生活的深刻思考，是一首富有情感与哲思的作品。