辨水（biàn shuǐ）的意思：辨别水的质量或性质。

长须（cháng xū）的意思：长须是指胡须长而垂下的样子，比喻人年纪大、经验丰富。

初试（chū shì）的意思：初次尝试或初次经历。

春困（chūn kùn）的意思：指春天到来时，人们由于身体虚弱而感到困倦。

从此（cóng cǐ）的意思：从现在开始，表示某个事件或情况从此以后发生了改变。

道山（dào shān）的意思：指人们的道德修养高尚，品德正直，行为端正，具备崇高的道德风范。

故人（gù rén）的意思：故人指的是旧时的朋友或熟悉的人，也可以用来形容过去的事情或往事。

鸿渐（hóng jiàn）的意思：指人的进步或事物的发展逐渐趋于完善。

两三（liǎng sān）的意思：指数量不多，大致在两个或三个之间。

三家（sān jiā）的意思：指三个家族、三个势力或三个团体。

团花（tuán huā）的意思：形容人多且各有特色，繁荣昌盛。

易牙（yì yá）的意思：易牙是一个古代音乐家的名字，该成语指的是音乐技艺高超，能够引起人们的共鸣。

一团（yī tuán）的意思：形容事物杂乱无序，没有条理。

早岁（zǎo suì）的意思：早年，年幼的时候。

诸品（zhū pǐn）的意思：指各种各样的物品或事物。

这首诗是宋代诗人秦观所作的《次韵谢李安上惠茶》。诗中，诗人以细腻的笔触描绘了友人赠送的茶叶及其带来的享受。"故人早岁佩飞霞"一句，暗示了朋友年轻时就与高雅之物结缘，这里的"飞霞"可能象征着珍贵的茶叶。"故遣长须致茗芽"则表达了朋友特意为他准备了上好的茶叶，体现了深厚的友情。

"寒橐遽收诸品玉"，诗人描述自己欣喜地收下这些如玉般的茶叶，"寒橐"即寒意中的包裹，形象地写出收到礼物的期待和珍视。"午瓯初试一团花"，诗人细致地描绘了品茶的过程，将茶叶比喻为一团花，展现了茶的精致和美好。

"著书懒复追鸿渐，辨水时能效易牙"，诗人表示因为有了好茶，连写作都变得慵懒，而品茶时却能像古代的名厨易牙那样精细入微。这句既赞美了茶的诱人，也流露出对生活的闲适态度。

最后两句"从此道山春困少，黄书剩校两三家"，"道山"指文人墨客聚集的地方，"春困"常用来形容读书人因疲倦而小憩。诗人说有了好茶，他在学术研究上的困乏感会减少，只剩下少数几本书需要校对，表达了他对茶带来的精神提神作用的感激。

总的来说，这首诗通过描绘品茶的细节和感受，表达了诗人对友情的珍视以及茶对他生活的影响，语言优美，情感真挚。